Un banquete de frijoles , también conocido como beano en Gran Bretaña, es un término informal para una comida o fiesta de celebración. Históricamente se refería especialmente a una cena anual de verano que ofrecía un empleador a sus empleados. Su probable origen es la fiesta de la Noche de Reyes de los Países Bajos . [1] Por extensión, coloquialmente, describía cualquier ocasión festiva con una comida y tal vez una excursión. [2] Una derivación alternativa refiere el nombre a comer un plato de frijoles y tocino, y parece remontarse a 1725, cuando Daniel Day de Wapping , Londres, comenzó a recibir amigos cerca de su finca en Fairlop en Essex el primer viernes de Julio. [3]
El ganso, que es la razón de ser de la fiesta, ha sido eliminado del nombre, aunque el ganso siempre fue el elemento básico del entretenimiento. El ganso frijol es un ave migratoria que llega al Reino Unido en otoño y se dirige al norte en abril. Toma su nombre del parecido de la parte superior del pico con una haba de caballo .
En el siglo XIX y principios del XX, la fiesta de las judías solía adoptar la forma de un viaje a algún lugar hermoso, donde se servía la comida.
Se deriva de la fiesta de la Noche de Reyes, en la que un pastel real o un pastel con un objeto especial o "favor" enterrado en él era una gran característica. Esta sigue siendo una costumbre común en gran parte de Europa y en las antiguas colonias europeas; en Estados Unidos principalmente en Nueva Orleans . [4] En otros lugares, el favor adoptó diversas formas, incluidas fichas de metal y pequeñas figuras de cerámica. En los Países Bajos era habitual el frijol. El rey de los frijoles durante el resto de la noche fue la persona que tenía el trozo de pastel que contenía el frijol. [1] Al rey (o reina) se le dio una corona de papel para que la usara y se nombró a varios funcionarios de la corte. Cuando el rey tomó un trago, todo el grupo gritó "el rey bebe". El tema fue pintado a menudo por pintores del Barroco flamenco y del Siglo de Oro holandés , especialmente Jacob Jordaens y Jan Steen . [5] [6] [7]
