Be-Ro es una empresa de fabricación de alimentos, anteriormente con sede en Newcastle upon Tyne .
La empresa fue fundada por Thomas Bell como una empresa de comestibles y té en Longhorsley , al norte de Newcastle , en 1875. [1] Bell había experimentado con agentes leudantes en la harina para hornear y, a partir de ahí, produjo la primera harina con levadura del mundo. [1] Fundó las obras Bells Royal que vendían Bell's Royal Flour. [1] En 1907, Bell cambió el nombre de su producto a "Be-Ro", un acrónimo de "Bell" y "Royal", y registró el nuevo nombre bajo la Ley de Marcas Comerciales de 1905. Comenzó por derecho propio en pequeños locales en el Patio del Black Boy Hotel, contiguo al Groat Market en el centro de Newcastle. Además de fabricar levadura en polvo y harina con levadura, produjo una sal saludable que luego dejó de fabricar. También envasaba y comercializaba frutos secos, cereales, té y café con nombres como TB Royalty, Black Diamond y Belsun. [ cita necesaria ]
Luego, la empresa se trasladó a un local más grande en Low Friar Street y, posteriormente, a Bath Lane. Thomas Bell murió en 1925 y sus descendientes continuaron ampliando el área cubierta por la Compañía para incluir Carlisle y todo el condado de Durham , así como Teesside . Posteriormente se construyeron depósitos en Leeds , Edimburgo , Sheffield y Birmingham , y en 1931 decidieron utilizar Nottingham como base desde la cual expandirse hacia las Midlands . Se construyeron, compraron o alquilaron varias docenas de depósitos más en Inglaterra y Escocia . [ cita necesaria ]
En 1958, Rank-Hovis Ltd adquirió la empresa, que luego pasó a formar parte de la recién formada RHM en 1961. [1] Premier Foods adquirió RHM en marzo de 2007, lo que convirtió a Be-Ro en una marca de Premier Foods. [2]
Cuando Be-Ro presentó su harina con levadura , también creó un recetario para promocionar el uso de este nuevo producto. El libro de recetas todavía se vende hoy y actualmente se encuentra en su 41ª edición, habiendo vendido más de 40 millones de copias. [ cita necesaria ]