Bathams es una cervecería en Brierley Hill , West Midlands , Inglaterra, establecida en 1877 en un antiguo matadero . [1] La cervecería es descrita por CAMRA Good Beer Guide como "Una pequeña cervecería clásica del país negro". Produce tres cervezas acondicionadas en barrica, Best Bitter (4,3%), Mild (3,5%) y XXX (6,3%), una especial navideña. The Best Bitter ganó su categoría muy disputada en el Great British Beer Festival en 1991. [2] Las versiones embotelladas también están disponibles en los pubs de Bathams.
Actualmente, la cervecería está dirigida por los hermanos Tim y Matt Batham, quienes han pertenecido a la familia Batham durante cinco generaciones. [3] Es una de las pocas cervecerías que todavía utiliza barricas de hogshead de 54 galones.
Bathams posee doce pubs en Black Country y West Midlands: [4]
- El Britannia Inn, Sedgley , Dudley
- El pájaro en mano, Oldswinford, Stourbridge
- El zorro y las uvas, Pensnett , Brierley Hill
- La taberna de la lámpara, Dudley
- El Rey Arturo, Hagley, Stourbridge
- El nuevo hotel, Wordsley
- El arado y la grada, Kinver
- The Plough Inn, Shenstone (cerca de Kidderminster)
- La Bolsa Real, Stourbridge
- El cisne Inn, Chaddesley Corbett
- El unicornio, Wollaston, Stourbridge
- La vid, Brierley Hill. El hogar de la cerveza Batham's, también conocida como Bull & Bladder. [5]
Referencias
- ^ "Guía de pubs de West Midlands: The Vine, Brierley Hill". El Telégrafo . 28 de abril de 2011 . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "Premios". Cervecería Bathams . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "Beerhunter: Una visita a una cervecería tradicional donde todavía usan hogsheads". Telégrafo del Derby . 25 de octubre de 2015. Archivado desde el original el 26 de octubre de 2015 . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "Lista de pubs". Cervecería Bathams . Consultado el 8 de junio de 2017 .
- ^ "La posada de la vid". Cervecería Bathams . Consultado el 8 de junio de 2017 .
Enlaces externos
- "Cervecería Bathams: las mejores cervezas reales". www.bathams.co.uk . Consultado el 27 de diciembre de 2009 .
- "Pete Brown: en busca de una leyenda del país negro". 13 de abril de 2012 . Consultado el 20 de junio de 2012 .
- "La historia de los cerveceros Black Country de Batham" (PDF) . Consultado el 8 de junio de 2017 .
