La barra de chocolate Zero , introducida en 1920, es una barra de chocolate compuesta por una combinación de caramelo, maní y turrón de almendras recubierta de una capa de dulce de chocolate blanco. Su color blanco exterior (un color inusual para una barra de chocolate) se ha convertido en su marca registrada. El recubrimiento se derretía a una temperatura más alta que los chocolates marrones, lo que convirtió a la barra en una opción popular para la venta de verano en el Sur antes del aire acondicionado. Zero se parece a Snickers , un dulce fabricado por Mars , excepto que Zero es blanco en lugar de marrón oscuro.
Zero fue lanzado por primera vez por la compañía de dulces Hollywood Brands de Minneapolis, Minnesota , en 1920 como Double Zero Bar y fue rebautizado como "Zero" en 1934. Se dice [1] que el nombre "double" zero estaba implícito para sugerir que la barra Zero era "cool", es decir, de baja temperatura. [2] La fabricación inicial de la barra de chocolate comenzó en su fábrica en Centralia , Illinois , y continuó a través de muchas adquisiciones de la empresa. [3]
Hollywood Brands se vendió por primera vez a Consolidated Foods Corporation en 1967 (que más tarde se convirtió en Sara Lee ) y la producción continuó después de que un incendio destruyera la planta de Centralia en 1980. Se abrió una nueva instalación de producción en 1983 y en 1988 Hollywood Brands fue comprada por Huhtamaki Oyj de Helsinki, Finlandia, y se convirtió en parte de Leaf, Inc. [ 3]
Hershey Foods Corporation se hizo cargo de las operaciones de confitería de Leaf North America en 1996, y con ello vino la producción de la barra de chocolate Zero. [4]
La barra de chocolate se vende en tres tamaños diferentes. Según el sitio web oficial, [5] su tamaño tradicional es una barra individual de 1,85 onzas (52 g), comparable a la barra Hershey tradicional de tamaño completo que es de 1,55 onzas (44 g). [6] A partir de 2020, la barra de chocolate también se puede comprar en tamaño king de 3,4 onzas (96 g). Finalmente, el caramelo se vende en un paquete de 6 que contiene barras envueltas individualmente que pesan 1,85 onzas (52 g). [7]
En octubre de 2020, Link Neal y Rhett McLaughlin de Good Mythical Morning calificaron la barra Zero como la "peor barra de chocolate del mundo" en una revisión de varios días de varias barras de chocolate diferentes. [8]
Algunos críticos han calificado la barra como un " Snickers de chocolate blanco ", [9] aunque la barra Zero es anterior a Snickers por una década. [10]