Hall and Woodhouse es una cervecería regional británica fundada en 1777 por Charles Hall en Blandford Forum , Dorset, Inglaterra. La empresa opera más de 180 pubs en el sur de Inglaterra y elabora cerveza bajo el nombre de Badger Beers .
La cervecería tiene sus raíces en 1777, cuando Charles Hall fundó la cervecería Ansty en Ansty, Dorset . [1] La sociedad Hall & Woodhouse data de 1847, cuando el hijo y sucesor de Charles entró en negocios con George Woodhouse, quien anteriormente había trabajado como cervecero principal. [1]
En 1875, se introdujo por primera vez el logotipo de un tejón de la empresa , y en 1900, cuando se construyó una nueva cervecería para reemplazar la original, recibió el nombre del logotipo. El logo ha ido evolucionando a lo largo de los años. [2] La empresa sigue siendo una empresa familiar.
En 2000 se adquirió la cervecería King and Barnes en Horsham. Hall & Woodhouse retuvo la cadena de pubs King and Barnes y los derechos de las marcas de cervezas King and Barnes, pero se vendieron las instalaciones de la cervecería. [3]
La empresa opera más de 180 pubs en el sur de Inglaterra. [ cita necesaria ]
Blandford Fly (anteriormente Blandford Flyer ) es una cerveza oscura embotellada al 5,2% aromatizada con jengibre y especias.
Cranborne Poacher (anteriormente Poacher's Choice ) es una cerveza rubí embotellada al 5,7% con fuertes sabores a ciruela damascena y regaliz .
Fursty Ferret es una cerveza de color ámbar , 4,1% como cerveza de barril y 4,4% como cerveza filtrada en botellas y latas. Originalmente se elaboraba en Gribble Inn , que fue comprado por Hall & Woodhouse en 1991. El pub se vendió nuevamente al propietario en 2005, y Hall & Woodhouse retuvo los derechos de la marca Fursty Ferret .
Golden Champion es una pale ale al 4,5% con aroma a flor de saúco .
Hopping Hare es una cerveza pálida de color claro con un volumen de 4,4% elaborada a partir de una mezcla de amarillo americano, lúpulo Cascade y cebada inglesa Flagon.
Tanglefoot es una cerveza dorada , 4,7% como cerveza de barril y 5% como cerveza filtrada en botellas y latas. Está elaborado a partir de una mezcla de cebada inglesa Flagon, lúpulos Goldings y Challenger, con sabor a pera. Según una historia escrita actualmente en la botella, recibió su nombre cuando el cervecero principal bebió "varias jarras" y "cayó" en un nombre para la cerveza. [4] La versión en barril está ampliamente disponible en el sur de Inglaterra, y una versión pasteurizada está disponible en botellas y latas en los supermercados a nivel nacional.
Wicked Wyvern es una pale ale al 5,5% con aroma a pomelo .
La empresa también comercializa refrescos conocidos como Rio . [5] En 1957, Hall y Woodhouse comenzaron a fabricar refrescos, desde 1974 bajo la marca Panda Pops [6] , pero cerraron la planta y vendieron la marca a Nichols plc en 2005, [7] citando que sus competidores clave tenían la ventaja estratégica. de menores costos de producción a través de una mayor escala, menores costos salariales, una mejor ubicación geográfica y una planta más eficiente y actualizada.
En octubre de 2023, se anunció que Rio había sido adquirido de Hall and Woodhouse por el fabricante británico de refrescos AG Barr por £12,3 millones. [8]