Normas alimentarias de Australia Nueva Zelanda ( FSANZ ) ( maorí : Te Mana Kounga Kai – Ahitereiria me Aotearoa ), anteriormente Autoridad Alimentaria de Australia Nueva Zelanda ( ANZFA ), es la autoridad estatutaria de la cartera de salud del gobierno australiano responsable de desarrollar normas alimentarias para Australia. y Nueva Zelanda .
FSANZ desarrolla los estándares en consulta con expertos, otras agencias gubernamentales y partes interesadas; Las normas las hacen cumplir los departamentos, agencias y consejos locales estatales y territoriales de Australia, el Ministerio de Industrias Primarias de Nueva Zelanda y el Departamento de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de Australia para los alimentos importados a Australia. [2] Según la legislación, las recomendaciones hechas por el organismo deben ser abiertas y responsables, y basarse en una evaluación científica rigurosa del riesgo para la salud y la seguridad públicas, [3] [4] aunque el compromiso de FSANZ con esto ha sido cuestionado por los principales representantes de salud pública y consumidores en Australia y Nueva Zelanda. [ cita necesaria ]
Todas las decisiones tomadas por FSANZ deben ser aprobadas por el Consejo Ministerial de Regulación de Alimentos de Australia y Nueva Zelanda, que está compuesto por el Ministro de Salud de cada uno de los estados y territorios australianos, y el Ministro de Salud de Nueva Zelanda, y otros ministros participantes designados por cada uno de ellos. jurisdicción. [5]
Las publicaciones de FSANZ incluyen la Encuesta Australiana sobre Dieta Total y la Guía para Compradores sobre Aditivos y Etiquetas Alimentarias .
Esta autoridad a veces se cita de diversas formas como Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de Australia y Nueva Zelanda (ANZFSA), [6] [7] [8] nomenclatura posiblemente incorrecta que surge debido a la confusión con la antigua inicial ANZFA y con el acrónimo de Nueva Zelanda. Autoridad de Seguridad Alimentaria de Nueva Zelanda , que anteriormente manejaba este tipo de cuestiones en Nueva Zelanda. [ cita necesaria ]
En 2000, FSANZ estableció un programa para nombrar becarios que brindaran asesoramiento experto. En 2024 hay 24 becarios de este tipo. Los becarios notables incluyen a Louise Burke , Jim Mann , Cliona Ni Mhurchu , Indrawati Oey y Nicole Roy . [9] [10]
