Bickford's Australia Pty. Ltd. es un fabricante australiano de bebidas con sede en Australia del Sur . La marca produce cordiales tradicionales , refrescos y mezclas de café helado fabricados originalmente por AM Bickford & Sons , una empresa farmacéutica fundada por Anne Margaret Bickford en 1864. [2] En 1999, la marca fue adquirida por la familia Kotses y luego rebautizada como Bickford's Australia , después de lo cual la marca experimentó un resurgimiento en popularidad con la introducción de nuevos sabores y productos. En 2006, el cordial de jugo de lima de Bickford's fue reconocido por el National Trust of South Australia como un ícono patrimonial. [3]
En la actualidad, los cordiales, refrescos, café helado y mezclas para batidos de Bickford siguen estando ampliamente disponibles en los supermercados de toda Australia y los cordiales están disponibles en los supermercados Countdown en Nueva Zelanda .
Después de llegar a Adelaida , Australia del Sur, desde Inglaterra en 1839, el químico William Bickford operó una exitosa botica a partir del año siguiente. [4] Después de su muerte en 1850, su esposa Anne Margret estaba decidida a mantener el negocio en funcionamiento, formando una sociedad inicialmente con su hijo Harry Bickford en 1864, "Bickford and Son". [5] En 1871, William Jr se unió para formar "AM Bickford & Sons".
En un intento de expandirse a otros mercados, en 1872 construyeron la South Australian Cordial Factory, una fábrica de embotellado y producción de agua gasificada . En 1874, comenzaron a producir cordiales y refrescos, entre los que se encontraba el ahora icónico cordial de jugo de lima. [6] En 1903, la empresa se convirtió en una sociedad de responsabilidad limitada, AM Bickford & Sons Ltd, [7] y en 1920 comenzó a producir Coffee and Chicory Essence de marca (más tarde rebautizada como Bickford's Iced Coffee Mix), que ganó la medalla de oro en la Exposición Australiana de 1930.
En 1930, la empresa se fusionó con varias compañías farmacéuticas australianas para formar la " Drug Houses of Australia " (DHA), que continuó con gran éxito la producción de los productos "AM Bickford and Sons". Los medicamentos y productos químicos se producían bajo la marca DHA, mientras que los licores y refrescos permanecieron bajo la marca "AM Bickford and Sons".
A finales de los años 60, DHA se convirtió en el objetivo de un saqueador corporativo y de un despojador de activos, y a mediados de los años 70 se derrumbó debido a las enormes deudas. Los productos restantes se dividieron y se vendieron. Reckitt & Colman adquirió la mayoría de las principales marcas farmacéuticas y químicas, y el empresario de Melbourne Peter Abbott compró las operaciones de productos farmacéuticos y aceite de eucalipto , que se incorporaron a la marca "FGB", así como los productos de bebidas, que continuaron bajo el nombre revivido de "AM Bickford and Sons". En 1987, FGB vendió el negocio de refrescos a la familia Lloyd, y en 1999 fue comprado por la familia Kotses, devolviendo la marca Bickford's a Australia del Sur y ampliando su línea de productos para incluir nuevos cordiales, refrescos y mezclas para batidos. [8]
En 2005, la empresa, ahora llamada "Bickford's Australia", trasladó sus operaciones a "una nueva planta de fabricación de última generación" en Salisbury, Australia del Sur . [9] Desde entonces, la gama de productos y el Grupo Bickford's han crecido, formando asociaciones con Vok Beverages , [10] Wheel & Barrow, [11] y Karma Living, [12] además de anunciar planes para una nueva destilería para el sur de Australia Riverland en febrero de 2014. [13]
Actualmente, Bickford's Australia produce una variedad de cordiales, jugos y refrescos tradicionales.
Cordial tradicional: jugo de lima, jugo de limón, limón amargo, cebada con limón, limón, lima y bitters, limón amargo, zarzaparrilla, grosella negra, té de durazno, frambuesa, cerveza de jengibre, manzana turbia
Jugo Premium: Bayas y Açaí, Pera Nublada, Granada, Super Bayas Antioxidante, Arándano Rojo, Ciruela Pasa, Coco, Arándano Azul
Zumo Clásico: Tropical, Manzana y Maracuyá, Manzana y Grosella Negra, Manzana y Melocotón
Refresco estilo antiguo: limón, lima y bitters, cerveza de jengibre, refresco cremoso, cola original, zarzaparrilla
Mezcladores Bickford and Sons: Ginger Ale, Bitter Lemon, agua tónica, agua con gas
Mezcla de leche: fresa, caramelo, malta de vainilla, chocolate
Chiahh: manzana y frambuesa, uva y grosella negra, tropical
Esprit: Arándano, Fresa, Frambuesa, Naranja, Mandarina, Maracuyá, Lima-Limón
También se encuentran disponibles variedades de refrescos dietéticos. Otros productos elaborados por Bickford's incluyen el jarabe de café helado (elaborado desde 1920), los jugos Fruities y Robinson's Fruit Shoot para niños y el agua embotellada Aqua Pura.
