Los aprendizajes forman parte del sistema de educación dual de Alemania y, como tales, forman parte integral de la vida laboral de muchas personas. Encontrar empleo sin haber completado un aprendizaje es casi imposible [ cita requerida ] . Para algunas profesiones universitarias técnicas particulares, como la tecnología alimentaria , a menudo se recomienda completar un aprendizaje; para otras, como la ingeniería marina, puede incluso ser obligatorio.
Un aprendizaje es un sistema para formar a una nueva generación de profesionales de un oficio o profesión con formación en el puesto de trabajo y, a menudo, algún estudio complementario (trabajo en el aula y lectura). Los aprendizajes también pueden permitir a los profesionales obtener una licencia para ejercer en una profesión regulada. La mayor parte de su formación se realiza mientras trabajan para un empleador que ayuda a los aprendices a aprender su oficio o profesión. Este trabajo es remunerado y, desde 2020, la ley define un salario mínimo para los aprendices. [1] Los salarios aumentan anualmente durante el aprendizaje, lo que refleja el aumento de las habilidades y la productividad del aprendiz. Los aprendices están cubiertos por el sistema de seguro médico alemán . Si son menores de 18 años, están protegidos por regulaciones laborales adicionales, por ejemplo, limitando los turnos de noche y las horas de trabajo diarias a números inferiores a los de los adultos legales.
Algunas empresas exigen por contrato que los aprendices continúen trabajando durante un período acordado después de que hayan alcanzado competencias mensurables.
Kathleen Thelen ha rastreado los orígenes del sistema moderno de aprendizaje basado en plantas en Alemania hasta la legislación aprobada por el gobierno alemán en 1897. [2] Las instituciones de formación profesional alemanas han cambiado gradualmente desde entonces; sin embargo, las características clave del sistema original aún se mantienen. [2]
En 1969 se aprobó una ley ( Berufsbildungsgesetz ) que regulaba y unificaba el sistema de formación profesional y codificaba la responsabilidad compartida del Estado, los sindicatos, las asociaciones y las cámaras de comercio e industria. El sistema dual tuvo éxito en ambas partes de la Alemania dividida. En la RDA , tres cuartas partes de la población activa había realizado un aprendizaje.
En Alemania, hay 342 oficios reconocidos ( Ausbildungsberufe ) para los que se puede completar un aprendizaje. Entre ellos se incluyen, por ejemplo, asistente médico , banquero, óptico dispensador , fontanero o constructor de hornos. [3] El sistema dual significa que los aprendices pasan alrededor del 50-70% de su tiempo en empresas y el resto en educación formal. Dependiendo de la profesión, pueden trabajar tres o cuatro días a la semana en la empresa y luego pasar uno o dos días en una escuela vocacional ( Berufsschule ). Este suele ser el caso de los comerciantes y artesanos. Para otras profesiones, que normalmente requieren un aprendizaje más teórico, los tiempos de trabajo y de escuela se desarrollan en bloques, por ejemplo, en un intervalo de 12 a 18 semanas. Estas Berufsschulen han sido parte del sistema educativo desde el siglo XIX.
En 2001, dos tercios de los jóvenes menores de 22 años comenzaron un aprendizaje, y el 78% de ellos lo completaron, lo que significa que aproximadamente el 51% de todos los jóvenes menores de 22 años han completado un aprendizaje. [ cita requerida ] Una de cada tres empresas ofrecía aprendizajes en 2003, [4] en 2004 el gobierno firmó un compromiso con los sindicatos industriales de que todas las empresas, excepto las muy pequeñas, debían contratar aprendices.
La disminución latente de la población alemana debido a las bajas tasas de natalidad está provocando ahora una falta de jóvenes disponibles para iniciar un aprendizaje. [5] [6] [7] [8] El número de empresas que ofrecen un aprendizaje también está disminuyendo, reduciéndose del 25 al 20 por ciento entre 2011 y 2016. [9] Parte de los empleadores también se quejan de que las personas carecen de la madurez necesaria para iniciar un aprendizaje hoy en día, lo que, sin embargo, ignora el caso de que las expectativas hacia los principiantes del aprendizaje eran menores en generaciones anteriores. [10]
Después de terminar la escuela, a la edad de quince a diecinueve años (según el tipo de escuela), los estudiantes comienzan un aprendizaje en la profesión elegida. Los graduados de la Realschule y del Gymnasium suelen tener mejores posibilidades de ser aceptados como aprendices en profesiones artesanales sofisticadas o en puestos de trabajo administrativos en finanzas o administración. Un aprendizaje dura entre 2,5 y 3,5 años. Originalmente, a principios del siglo XX, menos del 1% de los estudiantes alemanes asistían al Gymnasium (la escuela preparatoria universitaria de 8-9 años) para obtener el título de Abitur, que era la única vía de acceso a la universidad en ese entonces. En la década de 1950, solo el 5% de los jóvenes alemanes ingresaban en la universidad y en 1960 solo lo hacía el 6%. Debido al aumento de la riqueza social y a la mayor demanda de profesionales académicos en Alemania, en 2000 aproximadamente el 24% de los jóvenes ingresaron en la universidad. [11] De los que no ingresaron en la universidad, muchos comenzaron un aprendizaje. Los aprendizajes suelen finalizar la educación de una persona a la edad de 18-20 años, pero los empleadores también aceptan aprendices mayores bajo ciertas condiciones. Este es con frecuencia el caso de inmigrantes de países sin un sistema de formación profesional compatible.
Las competencias y la teoría que se imparten en los programas de aprendizaje alemanes están estrictamente reguladas. El empleador es responsable de todo el programa de formación, que está coordinado por la Cámara de Comercio Alemana . Los aprendices obtienen un contrato de aprendizaje especial hasta el final del programa de formación. Durante el programa, no se les permite asignar a los aprendices un trabajo regular y están bien protegidos contra el despido repentino hasta que finalice el programa. El empleador debe proporcionar y enseñar íntegramente el contenido y las competencias definidas de la profesión de aprendiz. El tiempo necesario para la formación también está regulado. Cada profesión requiere un tiempo diferente, normalmente entre 24 y 36 meses.
De esta forma, todo aquel que haya realizado una formación profesional, por ejemplo, como director industrial ( Industriekaufmann ), ha adquirido las mismas competencias y ha asistido a los mismos cursos en materia de compras y almacenamiento, control , dotación de personal , procedimientos contables , planificación de la producción , condiciones comerciales y logística de transporte , entre otras materias. Aquel que no haya realizado esta formación profesional o no haya aprobado los exámenes finales en la cámara de industria y comercio no puede llamarse Industriekaufmann . La mayoría de los puestos de trabajo están legalmente estandarizados y restringidos. Para trabajar en una función de este tipo en cualquier empresa se necesita este título.
Las normas y leyes para los aprendices de oficios y artesanías como mecánicos , panaderos , carpinteros , etc. son tan estrictas e incluso más amplias que para las profesiones comerciales. Los procedimientos, títulos y tradiciones implicados todavía reflejan fuertemente el origen medieval del sistema. Aquí, la duración media es de unos 36 meses, y algunos oficios especializados incluso tardan hasta 42 meses.
Después de completar la formación dual, un panadero puede, por ejemplo, llamarse oficial de panadería ( Bäckergeselle ). Después del aprendizaje, el oficial puede ingresar en la escuela de maestros ( Meisterschule ) y continuar su educación en cursos nocturnos durante 3-4 años o a tiempo completo durante aproximadamente un año. La graduación de la escuela de maestros conduce al título de maestro artesano ( Meister ) de su profesión, por ejemplo, un maestro panadero tiene el título de Bäckermeister . Un maestro está inscrito oficialmente en el registro comercial local, el registro de artesanos ( Handwerksrolle ). Un maestro artesano puede emplear y formar a nuevos aprendices. En algunas profesiones principalmente relacionadas con la seguridad, por ejemplo, la de electricista, solo un maestro puede fundar su propia empresa.
Para contratar y formar a aprendices se necesita una licencia específica. La licencia AdA ( Ausbildung der Ausbilder ) se adquiere mediante una formación en la cámara de comercio e industria.
Los maestros obtienen esta licencia dentro de su propio programa de estudios de máster. La formación y el examen de nuevos maestros sólo es posible para maestros que hayan ejercido su profesión durante varios años y que hayan sido aceptados por las cámaras como formadores y examinadores.
Los profesionales académicos, por ejemplo, los ingenieros , que buscan esta licencia deben completar el AdA durante o después de sus estudios universitarios, generalmente mediante un curso nocturno de un año.
El titular de la licencia sólo podrá formar aprendices en su propio campo de especialización. Por ejemplo, un ingeniero mecánico podrá formar mecánicos industriales, pero no asistentes de laboratorio o constructores civiles.
Cuando termina el aprendizaje, el antiguo aprendiz pasa a ser considerado oficial y puede optar por continuar sus años de oficial: los viajes.