Augustus "Gus" Barber (21 de febrero de 1927 - 21 de noviembre de 2008) fue un empresario estadounidense y fundador de Barber Foods. [1]
Nacido en 1927 de padres armenios que huyeron del genocidio armenio , Barber sirvió en el ejército de los EE. UU. durante la Segunda Guerra Mundial y más tarde se convirtió en soldador de barcos en los muelles de Portland . En 1955, Barber abrió Barber Beef and Poultry, que más tarde se conocería como Barber Foods.
Barber fue uno de los primeros carniceros que ofrecía partes de pollo cortadas, como patas y muslos, mientras que la mayoría de los comerciantes ofrecían pollos enteros. En años posteriores, la empresa pasó a tener una base de cocina y contaba con 800 empleados. La mitad de la fuerza laboral de Barber eran inmigrantes, y siempre había estado comprometido con otras personas. Ofrecía clases de inglés a sus empleados en la empresa. Se jubiló como presidente en 2002.
Barber murió el 21 de noviembre de 2008, después de sufrir un paro cardíaco. [2]