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Nutrición Atkins

Atkins Nutritionals, Inc. fue fundada por Robert Atkins con el fin de promover los alimentos envasados ​​bajos en carbohidratos de la dieta Atkins . A partir de 2017, forma parte de The Simply Good Foods Company. La empresa vende barras, batidos y bocadillos bajos en carbohidratos.

Historia

Atkins Nutritionals, Inc. se fundó originalmente como Complementary Formulations en 1989. [1] La empresa cambió su nombre a Atkins Nutritionals en 1998. [2] Se fundó para complementar la dieta Atkins . La dieta se desarrolló después de que Atkins leyera un artículo de investigación en el Journal of the American Medical Association . El artículo, titulado "Reducción de peso", fue publicado por Alfred W. Pennington en 1958. Atkins utilizó la información del estudio para resolver su propia condición de sobrepeso. [3]

En octubre de 2003, Parthenon Capital LLC y Goldman Sachs adquirieron participaciones en la empresa. [4] Tras la muerte de su fundador en 2003, la popularidad de la dieta y la demanda de productos Atkins disminuyeron, lo que provocó que Atkins Nutritionals Inc. se declarara en quiebra en julio de 2005, citando pérdidas de 340 millones de dólares. [4]

La empresa salió de la quiebra en 2007 siendo propiedad de North Castle Partners. [5]

Roark Capital Group compró la empresa en 2010. [6] En febrero de 2015, se informó que Roark estaba buscando vender la empresa. [7] En abril de 2017, se informó que Conyers Park Acquisition Corporation había adquirido Atkins de Roark. Conyers Park y Atkins se fusionaron bajo una nueva empresa llamada The Simply Good Foods Company. [8]

Véase también

Referencias

  1. ^ Plunkett, Jack W. (marzo de 2009). Plunkett's Food Industry Almanac 2009: La única guía completa sobre las empresas y tendencias alimentarias. Plunkett Research, Ltd. ISBN 9781593921316.
  2. ^ Higgins, Steve (30 de diciembre de 2003). "La cadena de restaurantes Subway se suma a la tendencia Atkins". New Haven Register . Consultado el 6 de noviembre de 2019 .
  3. ^ Eenfeldt, Andreas (28 de marzo de 2017). La revolución de los alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas: consejos y recetas para mejorar la salud y reducir el peso. Simon and Schuster. ISBN 9781510718128.
  4. ^ ab "Atkins Nutritionals se declara en quiebra". AP. 1 de agosto de 2005. Archivado desde el original el 3 de agosto de 2005. Consultado el 19 de enero de 2008 .
  5. ^ "El reacondicionamiento de la dieta Atkins". Fortune . Consultado el 9 de febrero de 2020 .
  6. ^ Walsh, Fiona (10 de diciembre de 2010). «La empresa de dieta Atkins se vende a Roark Capital». The Guardian . Consultado el 16 de agosto de 2012 .
  7. ^ "Atkins Nutritionals en venta". Wall Street Journal . 25 de febrero de 2015.
  8. ^ Nunes, Keith. "Atkins Nutritionals bajo nueva propiedad". Food Business News . Consultado el 15 de octubre de 2019 .

Enlaces externos