Assured Food Standards es una empresa del Reino Unido que otorga licencias de la marca de calidad Red Tractor , un programa de garantía agrícola para productos alimenticios, piensos y fertilizantes. Se han reportado múltiples casos de abuso animal en granjas aseguradas por Red Tractor.
El programa Red Tractor fue lanzado en 2000 por la Unión Nacional de Agricultores de Inglaterra y Gales , con el logotipo originalmente conocido como Little Red Tractor, y también como British Farm Standard. Fue lanzado el 13 de junio de 2000. [3]
En el momento del lanzamiento, la NFU descubrió en una encuesta que el 70% del público no tenía idea de qué tipo de alimentos tendían a producir sus agricultores locales. [ cita necesaria ]
En 2005, la organización mantuvo su marca de calidad Red Tractor, pero pasó a llamarse "British Farm Standard" a "Assured Food Standards". La empresa está limitada por garantía y se le permite operar sin la palabra "limitada" en el nombre de su empresa. [4]
En abril de 2009, Cains Brewery de Liverpool produjo la primera cerveza, Cains Export, acreditada por Red Tractor. Desde junio de 2010, las latas de cerveza Carling llevan el logotipo, ya que la cebada utilizada está certificada. [5]
Todas las etapas de la producción de alimentos están certificadas (inspeccionadas) de forma independiente según los estándares de Red Tractor antes de que los alimentos puedan etiquetarse con el logotipo de Red Tractor.
El programa Red Tractor Farm Assurance se divide en diferentes sectores:
La Asociación de Productores de Vegetales Procesados Red Tractor cubre una amplia gama de productos, que incluyen carne y aves, productos lácteos, cereales para el desayuno y frutas y verduras.
Los organismos de certificación con los que trabajan los esquemas de Red Tractor incluyen:
En 2009, se vendieron alrededor de £10 mil millones en productos con el logotipo. Se cobra una tarifa de regalías por llevar el logotipo.
La bandera sindical exhibida como parte del logotipo de Red Tractor ofrece una garantía de que el producto fue cultivado, procesado y envasado en el Reino Unido. Para ser considerados "de cría", los animales deben nacer, criarse y sacrificarse en el Reino Unido. [7] Esto contrasta con un simple logotipo de bandera sindical sin el Tractor Rojo, que a menudo se usa simplemente para indicar el procesamiento basado en el Reino Unido. Una investigación de la BBC en 2013 reveló que había menos del 1 por ciento de posibilidades de que un paquete de chuletas de cerdo Tesco etiquetadas como británicas proviniera de las Islas Británicas. [8]
La marca no ofrece ninguna garantía de que los productos hayan sido producidos de forma ambientalmente sostenible. [9] El sitio web del plan señala que los agricultores sólo utilizan productos como pesticidas y fertilizantes si es "absolutamente necesario" para la salud de los cultivos. [10]
En julio de 2022, una investigación conjunta de The Guardian y la Oficina de Periodismo de Investigación probó varios productos de cerdo aprobados por Red Tractor, incluidos asados, chuletas y carne picada. Se descubrió que el diez por ciento estaba infectado con bacterias enterococos "que han mostrado resistencia a un antibiótico de "último recurso" utilizado para tratar enfermedades graves en humanos". [11]
Según un informe interno del gobierno visto por The Times, las granjas de Red Tractor tenían "más probabilidades" de contaminar el medio ambiente que aquellas que no formaban parte del plan. [12]
En julio de 2018, varias publicaciones de los medios del Reino Unido revelaron casos graves de abuso animal en varias granjas que habían pasado inspecciones recientes del programa Assured Food Standards. [13]
En junio de 2019, se descubrió que tres granjas avícolas en Lincolnshire pertenecientes a Moy Park mantenían a los animales en "condiciones absolutamente pésimas", donde los cadáveres de pollo se dejaban pudrir en cobertizos con capacidad para 30.000 aves. Todas las granjas, que suministran carne a los principales supermercados británicos como Tesco y Sainsbury's , fueron certificadas bajo el programa Red Tractor. [14]
En agosto de 2019, Hogwood Farm en Warwickshire fue suspendida del programa Red Tractor después de que los videos obtenidos por la organización benéfica de derechos de los animales Viva! surgió mostrando "cerdos aterrorizados golpeados con fustas metálicas y herramientas manuales" y "cerdos muertos arrojados en montones podridos". Tesco suspendió su relación con la finca. [15]
En agosto de 2020, una granja de cerdos en Leicestershire fue retirada del programa Red Tractor después de que imágenes encubiertas mostraran a cerdos enfermos abandonados a su suerte, condiciones dolorosas que no habían sido tratadas y otros con desnutrición aguda. [dieciséis]
En septiembre de 2020, una investigación en una granja de pollos que abastecía a Tesco encontró aves de rápido crecimiento que padecían dolores crónicos y otras que apenas podían mantenerse en pie. Avara Foods , propietaria de la granja, dijo que se llevó a cabo una investigación interna que "no destacó ninguna preocupación por el bienestar". [17]
En marzo de 2021, Dispatches (programa de televisión) actuó de forma encubierta en un sitio de pollos de Moy Park. Encontraron aves con "heridas horribles" y se les dio instrucciones para matar a los polluelos considerados "cojos" o "demasiado pequeños". Más de 4.000 polluelos murieron o fueron sacrificados durante los 11 días de rodaje. [18]
En junio de 2021, se filmaron imágenes en una granja de cerdos en Yorkshire que mostraban cerdos moribundos dejados pudrirse entre los vivos y trabajadores pateando animales demasiado lisiados para mantenerse en pie. La granja fue eliminada del esquema de Red Tractor y Tesco, Asda, Sainsburys y Morrisons la abandonaron. [19]
En julio de 2021, cámaras secretas capturaron pollos que habían muerto de sed y pájaros muertos que se pudrieron en tres sitios aprobados por Red Tractor. Los pollos se suministraban a los principales minoristas británicos, incluidos Tesco, Sainsbury, Lidl y KFC. [20]
En octubre de 2021, la organización benéfica por los derechos de los animales Viva! encontró pavos "muertos y heridos" entre los vivos en una granja que abastece a Sainsbury's. [21]
A finales de 2021, la serie documental de investigación Panorama de la BBC filmó imágenes encubiertas en una granja asegurada por Red Tractor . Se filmó a los granjeros golpeando a las vacas con palas, sacando a las vacas cojas de los establos usando tractores y separando a los terneros de sus madres. [22]
En mayo de 2022, la organización benéfica por los derechos de los animales Viva! colocó cámaras ocultas en una granja de patos asegurada por Red Tractor operada por Quack Duck Eggs. Imágenes publicadas mostraban a trabajadores abusando de patos, así como infestaciones de roedores y gusanos. En respuesta a las imágenes, Co-op Food suspendió a la granja como proveedor. [23]
En junio de 2022, surgió una enfermedad aún desconocida en cerdos en una granja asegurada por Red Tractor en Norfolk. Imágenes encubiertas de drones capturadas por la empresa de energía Ecotricity mostraron a trabajadores agrícolas disparando a cerdos enfermos y muchos animales muriendo uno frente al otro. [24]
En julio de 2022, un artículo publicado en The Independent alegaba que las cabras estaban siendo sometidas a "violencia y negligencia" bajo la etiqueta Red Tractor. Cámaras ocultas capturaron cabras tan cojas que no podían caminar y montones de cabras muertas abandonadas a pudrirse afuera de una granja lechera Delamere . [25]
En agosto de 2022, los denunciantes de la industria afirmaron que millones de pollos de granjas industriales de Red Tractor habían "muerto lentamente por agotamiento por calor" después de una ventilación y refrigeración inadecuadas durante la ola de calor de 2022 en el Reino Unido . El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales dijo que estaba "profundamente preocupado" por el problema y que la magnitud de la mortalidad había provocado una investigación por parte de los funcionarios. [26]
En octubre de 2022, The Belfast Telegraph informó que una granja de cerdos asegurada por Red Tractor enfrentaba tres cargos por causar sufrimiento innecesario a los animales. Una inspección realizada por el Departamento de Agricultura, Medio Ambiente y Asuntos Rurales encontró que las condiciones eran insalubres, con cerdos viviendo en sus propias heces y varios lechones muertos que habían sucumbido a infecciones bacterianas. [27]
En diciembre de 2022, imágenes compartidas con The Independent mostraban a cerdos a los que "les aplicaban descargas eléctricas, los golpeaban, los pateaban y los arrojaban mientras los cargaban en camiones" en varias granjas aseguradas por Red Tractor. [28]
En enero de 2023, una investigación de Viva! encontró vacas demacradas, cojas y con dificultades para caminar en una granja aprobada por Red Tractor que suministra Costa Coffee. Los animales fueron tratados con rudeza: a uno lo golpearon en la ubre y a otros los abofetearon o les empujaron la cabeza. [29]
En marzo de 2023, aparecieron imágenes que mostraban a los granjeros pateando y abofeteando a los cerdos en una granja asegurada por tractores rojos. Los animales estaban siendo canibalizados vivos y los agricultores tardaban hasta 13 horas en retirar los muertos de los cobertizos. Los contenedores estaban llenos de cadáveres de cerdos en descomposición. [30]
En agosto de 2023, se encontraron pollos de una granja asegurada por Red Tractor "colapsando en agonía, deformados y muriendo" en granjas que abastecían a la cadena de supermercados Co-op. Cámaras ocultas mostraron a los trabajadores arrojando cientos de pollos muertos a los contenedores, en un caso riéndose y diciendo: "Nunca había visto tantos gusanos en mi vida". [31]
En noviembre de 2023, la organización benéfica de derechos de los animales Viva capturó imágenes en una granja lechera asegurada por Red Tractor en Gales. Se vio cómo arrastraban cadáveres de vacas fuera del complejo, incluido uno que estaba medio comido. Un científico especializado en bienestar animal que vio partes de las imágenes dijo que algunas de las acusaciones eran "preocupantes" y "comunes a la industria lechera". [32]
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