Un gunner es un cóctel que se sirve en clubes, bares, clubes de golf, especialmente aquellos populares entre los expatriados , en Singapur , Hong Kong y otras partes del Lejano Oriente y la India que anteriormente estaban bajo el dominio colonial británico . Consiste en partes iguales de cerveza de jengibre y ginger ale con una pizca de bitter de Angostura y, a veces, una medida de cordial de lima o jugo de limón. [1] Se considera una bebida sin alcohol , aunque el bitter de Angostura tiene un 44,7% de alcohol por volumen. Se destaca por sus cualidades refrescantes, especialmente en climas cálidos. [2]
Fue inventado por Ewen Fergusson y Robert Renton en el Singapore Golf Club, ahora parte del Singapore Island Country Club.
El artillero ha sido descrito como "el único cóctel auténtico de Hong Kong". [3]
Bebidas relacionadas (o posiblemente nombres alternativos) también conocidas en Hong Kong como "Gunners": Malawi shandy, rock shandy , [4] Windermere, Lemon, Lime y Bitters .