El Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una organización independiente sin fines de lucro y una organización de etiquetado que establece protocolos sobre productos del mar cultivados y al mismo tiempo garantiza una acuicultura sostenible . La ASC otorga a los productores una certificación de sostenibilidad ambiental y responsabilidad social.
El Aquaculture Stewardship Council fue fundado en 2010 por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y la Iniciativa Holandesa de Comercio Sostenible (IDH) [1] [2] para gestionar e implementar una acuicultura socialmente responsable. [3]
El actual director ejecutivo de ASC es Chris Ninnes. [4] En febrero de 2016, Aldin Hilbrands, Meghan Jeans, Scott Nichols y Ling Cao se unieron al Consejo de Supervisión de ASC. [5]
La ASC tiene estándares para las 12 especies siguientes: abulón , bivalvos (almejas, mejillones, ostras y vieiras), trucha de agua dulce, pangasius , salmón , seriola y cobia, camarones y tilapia. [6]
Varias organizaciones precompetitivas están utilizando ahora los rigurosos estándares ASC como un medio para hacer avanzar su industria hacia una mayor sostenibilidad ambiental y responsabilidad social: como la Iniciativa Global del Salmón (GSI, establecida en 2013); y la Sustainable Shrimp Partnership (SSP, lanzada en marzo de 2018 [7] ) que opera en Ecuador . [8] Las empresas miembros de GSI (que representan más del 50% de la producción mundial de salmón cultivado) se han comprometido a tener todas sus granjas de salmón certificadas ASC para 2020. [9] [ ¿ síntesis inadecuada? ]
En 2010, la ASC nombró a Accreditation Services International (ASI) para acreditar y supervisar a los certificadores de empresas acuícolas. [2]
La ASC certifica diferentes grupos de especies que incluyen tilapia , salmón , pangasius , bivalvos , cobia y camarones . En noviembre de 2017, la ASC también lanzó un estándar para las algas marinas junto con el Marine Stewardship Council (MSC). Los productos certificados ASC ahora están disponibles en todo el mundo: Austria , Bélgica , Canadá , República Checa , Dinamarca , Finlandia , Francia , Alemania , Italia , Hungría , Luxemburgo , Países Bajos , Noruega , Eslovenia , España , Suecia , Suiza y el Reino Unido . [10]
