Anna Katharina Block (1642-1719) fue una pintora de flores barroca alemana.
Nació como Anna Katharina Fischer en Núremberg . Según Houbraken, era hija del pintor de flores Johann Thomas Fischer, quien le enseñó a pintar. [1] Era buena pintando flores con acuarelas y óleos, y enseñó a la duquesa Anna Maria de Mecklemburgo-Schwerin , esposa del duque August von Sachsen , y a sus hijas en Halle, Sajonia-Anhalt en la década de 1660. [1] Se casó con el pintor Benjamin Block [2] en 1664 y todavía estaba viva cuando Joachim von Sandrart estaba escribiendo su Teutsche Academie , de donde Houbraken tomó sus datos. [1] Murió en Ratisbona en 1719.