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cabra angora

La Angora o Ankara [a] es una raza turca de cabra domesticada . Produce la fibra brillante conocida como mohair . Está muy extendido en muchos países del mundo. De él derivan muchas razas, entre ellas el Mohair indio, el Mohair soviético, el Angora-Don de la Federación Rusa y el Pygora en Estados Unidos. [4] : 358 

Historia

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Se desconoce el origen de la Angora. [5] : 73  La descripción occidental más antigua puede ser la publicada en 1555 por Pierre Belon , [6] : 12  quien mientras viajaba de Heraclea a Konya en el sur de Turquía había visto cabras con "... lana tan delicada que uno lo consideraría más fino que la seda...". [7] : 296r 

Las cabras de angora estaban representadas en el reverso del billete de 50 liras turcas de 1938 a 1952. [8]

En 1960 había más de 6 millones de cabras de Angora en Turquía; Posteriormente, la población disminuyó drásticamente. [4] : 357  En 2004, la población total de cabras del país era de aproximadamente 7,2 millones; de estos, poco más del 5% eran de raza Angora, mientras que el resto eran cabras de pelo. [9] : 21  En 2003 se estableció un programa de conservación para el Angora . [4] : ​​357 

Características

Las cabras son normalmente blancas, pero también pueden ser negras, marrones o grises.

La Angora es una cabra moderadamente pequeña, de aproximadamente50 cm a la cruz . [4] : 357  Es esbelto, elegante y de montura ligera; [3] la cabeza es pequeña, con orejas semi caídas. Suele tener cuernos; en los billies los cuernos suelen ser largos, retorcidos y fuertes. [4] : 357  A excepción de la cara y las patas, el animal está completamente cubierto por un manto de largos rizos de mohair fino y lustroso . [3] No se trata de pelo de cabra como se ve en otras razas, sino del plumón o subpelo que, solo en esta raza, crece mucho más que el pelaje exterior. La cara y el pelaje son normalmente blancos, pero, especialmente en el sur de Turquía, también se encuentran animales negros, marrones y grises. [4] : 357 

Usar

Las cabras se crían para obtener mohair o para obtener carne de cabra . [4] : 357  Mohair no es tan fino como la cachemira , pero los rendimientos son mucho mayores. A diferencia del cachemir, que se obtiene peinando el pelaje de la cabra, el mohair se obtiene esquilando ; Esto se hace comúnmente dos veces al año. [4] : 357  En 2010, aproximadamente la mitad de toda la producción de mohair se realizó en Sudáfrica; Argentina y Lesotho también fueron grandes productores, seguidos por los Estados Unidos, Turquía, Australia y Nueva Zelanda. [10] : 8 

En algunos otros países se cría la angora por su carne, que es suculenta y tierna, y que a principios del siglo XX era descrita como la mejor de su tipo en el mundo. [4] : 357 

Ver también

Notas

  1. ^ Turco : Ankara Keçisi o Tiftik-Keçisi [4] : ​​357 

Referencias

  1. ^ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco de datos mundial sobre recursos zoogenéticos, anexo al Estado de los recursos zoogenéticos para la alimentación y la agricultura en el mundo. Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN  9789251057629 . Archivado el 23 de junio de 2020.
  2. ^ Resumen de raza transfronteriza: Cabra / Angora. Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Consultado en julio de 2021.
  3. ^ abcdef Ficha técnica de la raza: Ankara / Turquía (Cabra). Sistema de Información sobre la Diversidad de los Animales Domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en julio de 2021.
  4. ^ abcdefghij Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y mejoramiento ganadero de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944
  5. ^ Lawrance Hunter, EL Hunter (2001). Mohair. En: Robert R. Franck (editor) (2001). Seda, Mohair, Cachemira y Otras Fibras de Lujo . Cambridge: Woodhead Publishing. ISBN 9781855735408 , páginas 68-132. 
  6. ^ John L.Hayes (1868). La Cabra de Angora: Su Origen, Cultura y Productos. Boston: Museo de la Sociedad de Historia Natural de Boston.
  7. ^ Pierre Belon (1555). Les Observations de plusieurs singularitez et choses mémorables trouvées en Grèce, Asie, Judée, Égypte, Arabie et autres pays estranges, rédigées en trois livres, par Pierre Belon (en francés). Años: chez Iean Steelsius à l'escu de Bourgoigne. " Les Cheures de ce pays portent la laine si deliée, qu'on la iugeroit estre plus fine que soye; aussi supere elle la neige en blancheur ".
  8. ^ Cincuenta liras turcas, número E2, serie 1; número E3, serie 1; Número E3, serie 2. Ankara: Banco Central de la República de Turquía / Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası. Todo archivado en febrero de 2012.
  9. ^ [sn] (2004). Turquía: Informe nacional sobre recursos genéticos de animales de granja. Ankara. Anexo a: Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). El estado de los recursos zoogenéticos para la alimentación y la agricultura en el mundo. Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN 9789251057629 . Archivado el 10 de enero de 2017. 
  10. ^ [sn] (2011). Un perfil de la cadena de valor del mercado sudafricano del mohair. Arcadia, Pretoria: Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca. Archivado el 30 de diciembre de 2012.