Angela Hui (1991) es una periodista y autora galesa. Su libro de memorias Takeaway: Stories from a Childhood Behind the Counter (2022) fue preseleccionado para el premio Jhalak 2023 .
Primeros años de vida
Hui nació en 1991 en Beddau , [1] un antiguo pueblo minero galés junto a Pontypridd , de padre de Sai Kung y madre de Shenzhen . [2] Sus padres se habían ido de Hong Kong a Gran Bretaña en 1985, trabajando en restaurantes chinos para llevar en Bournemouth, Reading y Londres [3] antes de establecerse en Beddau, donde abrieron su propio restaurante para llevar llamado Lucky Star en 1988. Operaba en una casa adosada reformada en Commercial Street, y Hui vivía encima de la tienda con sus dos hermanos mayores y ayudaba desde los 8 años. [4] Sus familiares también abrieron restaurantes para llevar en Pontlottyn , Bargoed y Blackwood . [5]
Hui se graduó en la Universidad de Glamorgan en 2012 con una Licenciatura en Periodismo. Obtuvo una beca para cursar una Maestría en Periodismo de Revistas en la Universidad de Cardiff . Durante su estancia en Cardiff, formó parte de la revista Feast . [6]
Carrera
En 2020, Hui se unió a HuffPost UK como reportera de estilo de vida, escribiendo sobre comida, viajes y otros temas. [7] En 2021, Hui se convirtió en editora de alimentos y bebidas en Time Out London . [8] También colaboró con medios como Eater London , Vice , The Independent y gal-dem . [9]
En 2022, Trapeze (una editorial de Orion Publishing Group ) adquirió los derechos para publicar el libro debut y las memorias de Hui, Takeaway: Stories from a Childhood Behind the Counter , [10] profundizando en las experiencias de Hui, positivas, negativas y agridulces, [11] creciendo en un restaurante chino para llevar en la zona rural de Gales, que sus padres vendieron en 2018. [12] Hui había escrito las memorias durante el confinamiento por COVID-19 y dijo que el aumento del racismo contra el este de Asia en ese momento fue un factor motivador. [13] Georgina Leung proporcionó las ilustraciones. [14] El libro también incorpora recetas cantonesas. [15] [16] Takeaway fue preseleccionado para el Premio Jhalak 2023 y un Premio Fortnum & Mason en la categoría de Libro de comida debut. [17] [18]
Bibliografía
- Takeaway: Historias de una infancia tras el mostrador (2022)
Referencias
- ^ Hui, Angela (17 de abril de 2019). "Hong Kong siempre tendrá mi corazón". Vice . Archivado desde el original el 27 de enero de 2021.
- ^ "#ChineseFoodiesofIG: Angela Hui". Celestial Peach . 27 de agosto de 2020 . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
- ^ "Los chinos en Gales: la historia de dos familias". Nuestra herencia galesa . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ Evitts, Jared (30 de julio de 2022). "En imágenes: mi vida creciendo en un restaurante chino de comida para llevar". BBC News . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ Hill, Jonathon (6 de agosto de 2022). "'Crecí en un restaurante chino de comida para llevar. El racismo era parte integral de la vida'". Wales Online . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ "Lanzamiento de la revista Feast". Alt.Cardiff . 11 de diciembre de 2012 . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ Strutt, Andrew (15 de abril de 2020). "La periodista independiente Angela Hui se une al HuffPost en su sección de vida". Fuente de respuesta . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ "Time Out London nombra a un escritor de comida y bebida". Directorio de diarios . 3 de agosto de 2021 . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ "Cómo escribo: Angela Hui - Preguntas y respuestas y lectura". Arvon . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
- ^ Fraser, Katie (9 de febrero de 2022). "Trapeze encarga la publicación de las memorias debut de Hui Takeaway". The Bookseller . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ Thomas, Megan (27 de julio de 2022). "DETRÁS DEL MOSTRADOR: los cuentos agridulces de Angela Hui de un restaurante chino para llevar de Rhondda". Buzz . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
- ^ Wang, Ian (2 de agosto de 2022). «Creciendo detrás del mostrador de un restaurante chino de comida para llevar en Gales». Huck . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
- ^ Goh, Katie (3 de noviembre de 2022). "Angela Hui: El aumento de los crímenes de odio contra los asiáticos me animó". Prospect . Consultado el 2 de octubre de 2024 .(se requiere suscripción)
- ^ Wickes, Jade (28 de julio de 2022). «My Media Diet: Angela Hui habla de su novela debut, Takeaway». The Face . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ "El libro 'revelador' de un periodista sobre cómo creció en un restaurante chino de comida para llevar en Gales". Nation Cymru . 20 de febrero de 2022 . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ Skinner, Mark (15 de julio de 2022). «Angela Hui sobre la relación de Gran Bretaña con la comida china». Waterstones . Consultado el 5 de octubre de 2024 .
- ^ Kemp-Habib, Alice (11 de abril de 2023). «Fortnum & Mason revela la lista de finalistas de los premios Food and Drink Awards 2023». The Bookseller . Consultado el 2 de octubre de 2024 .
- ^ Spanoudi, Melinda (18 de abril de 2023). "Alabanza, Hui y Joseph preseleccionados para el premio Jhalak". El librero . Consultado el 1 de junio de 2023 .
