Andrea Pieroni (nacido en 1967) es profesor de etnobotánica y etnobiología en la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo , Italia, de la que fue rector hasta 2021.
Pieroni obtuvo una maestría en farmacia en la Universidad de Pisa en 1993 y un doctorado en la Universidad de Bonn en 1998. Fue asistente de investigación en la Universidad de Londres de 2000 a 2003 y dio clases en la Universidad de Bradford desde entonces hasta 2009. Se convirtió en profesor asociado de etnobotánica en la Universidad de Ciencias Gastronómicas desde enero de 2009 y fue nombrado profesor titular en 2016; fue rector de 2017 a 2021. [1] [2]
Entre 2008 y 2010 fue vicepresidente y presidente de la Sociedad Internacional de Etnobiología. Fue editor fundador de la "Revista de Etnobiología y Etnomedicina" [1] [3] . Es miembro honorario de la Academia de Ciencias de Albania . [4]