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Receta de aderezo

Anadolukavağı (a veces escrito como Anadolu Kavağı ) es un barrio en el municipio y distrito de Beykoz , provincia de Estambul , Turquía . [1] Su población es de 1.517 (2022). [2] Está en el extremo norte del Bósforo . "Anadolu" es el nombre turco de Anatolia , y "kavak" significaba "puesto de control" en turco otomano, lo que sugiere la importancia estratégica de su ubicación. Está directamente frente a Rumeli Kavağı , el puesto de control griego o europeo al otro lado del Bósforo.

Anadolu Kavağı se llamaba originalmente Hieron ( griego antiguo : ἱερόν ) y fue un importante puesto avanzado para los romanos y los bizantinos . [3]

Se ha sugerido que en el pasado algunos habitantes del pueblo actuaban como "saboteadores", encendiendo fuego para desorientar a los barcos y hacerlos encallar en el estrecho para poder apoderarse de su carga. Otros afirman que Anadolu Kavağı servía como refugio para que los barcos mercantes pudieran resguardarse de las tormentas.

Antiguamente era un pueblo de pescadores, pero hoy conserva su atmósfera de pueblo y cuenta con numerosos restaurantes de pescado que ofrecen almuerzos a los pasajeros de los cruceros más largos por el Bósforo, que suelen finalizar aquí.

Aunque hay pocos residentes permanentes, el personal militar de las bases circundantes contribuye a una población total de aproximadamente 1.500 personas.

Las estructuras históricas más destacadas del pueblo son una pequeña mezquita encargada por Ali Pasha de Midilli ( Lesbos ) en 1593 y una fuente encargada por Cevriye Hatun en 1785.

El ruinoso castillo de Yoros , una antigua fortaleza genovesa , se alza sobre la colina sobre Anadolu Kavağı. Desde sus murallas hay unas vistas preciosas hacia el tercer puente del Bósforo y el mar Negro . [3] [4]

Şehir Hatları , la compañía de ferry de la ciudad, ofrece viajes desde y hacia Üsküdar y puntos intermedios. [5] Los servicios de ferry del Bósforo que salen dos veces al día de Eminönü hacia Anadolu Kavağı, haciendo escala en puntos de la ruta como Sarıyer y Rumeli Kavağı en la costa europea del Bósforo. [6] El pueblo también cuenta con un servicio de autobús cada hora desde Üsküdar.

Véase también

Referencias

  1. ^ Mahalle, Inventario de departamentos de la administración civil de Turquía. Consultado el 12 de julio de 2023.
  2. ^ "Resultados del sistema de registro de población basado en direcciones (ADNKS) del 31 de diciembre de 2022, Informes favoritos" (XLS) . TÜİK . Consultado el 12 de julio de 2023 .
  3. ^ ab Gamm, Niki (6 de octubre de 2012). "Un guardián del estrecho del Bósforo: Anadolu Kavağı". Noticias diarias de Hürriyet . Consultado el 12 de julio de 2017 .
  4. ^ "¡Gezelim biraz !: Anadolukavağı (notas de los viajeros de Gezelimbiraz)". gezelimbiraz.com . Consultado el 11 de julio de 2017 .
  5. ^ "Anadolu Kavağı - Üsküdar" (en turco). Şehir Hatları . Consultado el 12 de julio de 2017 .
  6. ^ "Sarıyer - Rumeli Kavağı - Anadolu Kavağı" (en turco). Şehir Hatları . Consultado el 12 de julio de 2017 .