Ammar Farhat (1911 – 2 de marzo de 1987) fue un pintor tunecino . Fue uno de los diez miembros de la Escuela de Túnez.
Farhat nació en el seno de una familia pobre de Béja , [1] y se trasladó con ellos a Túnez cuando tenía siete años. Allí vivió períodos difíciles, donde tuvo que trabajar en varios empleos a tiempo parcial para ganarse la vida. Farhat comenzó su carrera como artista a los quince años vendiendo retratos de cantantes egipcios en cafés.
Su primera participación en muestras públicas de su obra fue en 1938 en una galería colectiva. Dos años más tarde, estableció su primera galería personal en la sede de un periódico local.
En 1949, Farhat ingresó en la Escuela de Túnez y ganó el Premio de Artista Joven, lo que le permitió trasladarse a París , donde se convirtió en miembro de la escena artística parisina. En 1984, ganó el Premio Nacional de Arte.
Durante su carrera, Farhat se interesó por la vida cotidiana de los trabajadores y artesanos. La vida rural, reflejo de su infancia, fue el tema de muchas de sus pinturas.
Murió el 2 de marzo de 1987 en Túnez . Se le considera uno de los pintores tunecinos más importantes e influyentes. En Béja hay un centro cultural que lleva su nombre.