La Asociación Estadounidense de la Industria de Alimentos Balanceados ( AFIA ) es una organización sin fines de lucro que representa a la industria de alimentos balanceados en eventos de toda la industria, legislación nacional y estatal, etc. Los miembros de la AFIA incluyen fabricantes de alimentos para ganado, proveedores de ingredientes, fabricantes de alimentos para mascotas , empresas proveedoras, asociaciones regionales y estatales y empresas internacionales.
Actualmente, la AFIA cuenta con más de 550 miembros, entre los que se incluyen la Asociación Estadounidense de Aves de Corral y Huevos y la Junta de Soja Unida . La AFIA colabora con asociaciones y organizaciones como la Asociación Estadounidense de Funcionarios de Control de Alimentos Balanceados y el Instituto de Educación e Investigación sobre Alimentos Balanceados.
En 1909, treinta estados ya habían elaborado normativas individuales sobre piensos. Las leyes independientes pusieron de relieve la necesidad de una ley nacional sobre piensos, que ayudaría a crear uniformidad entre las normativas estatales y fomentaría el comercio interestatal. Reconociendo la necesidad de una asociación comercial para fortalecer y representar a la industria de piensos en el desarrollo de estas normativas, AG Winter y WR Anderson invitaron a los fabricantes de piensos a una reunión organizativa de toda la industria el 26 de marzo de 1909, en Chicago. El editor de la revista Flour & Feed , GD Simonds, instó a estos fabricantes a unirse a la creación de una asociación industrial; así, en la reunión de la industria de 1909, dieciocho fabricantes de piensos se unieron para crear los estatutos de la Asociación Estadounidense de Fabricantes de Piensos (AFMA). [1] [2] [3]
A medida que los miembros de la Asociación se diversificaron, la Asociación Estadounidense de Fabricantes de Alimentos Balanceados evolucionó hasta convertirse en la Asociación Estadounidense de la Industria de Alimentos Balanceados (AFIA), cambiando oficialmente el nombre en 1985. [1]
La AFIA ofrece representación y apoyo en cuestiones legislativas y reglamentarias relacionadas con la industria de piensos en una plataforma estatal, nacional y mundial. Además, la AFIA tiene como objetivo proporcionar servicios de divulgación educativa, capacitación y creación de redes a la industria, sus miembros y las comunidades de los miembros. [4] La AFIA tiene el compromiso de liderar la industria de piensos estadounidense en la producción de alimentos seguros y confiables. [5]
La AFIA supervisa las medidas legislativas y reglamentarias estatales y federales y adopta un enfoque proactivo para abordar cuestiones que afectan a sus miembros. La AFIA representa los intereses de los miembros en materia de legislación y los mantiene informados sobre cuestiones relevantes, como normas de producción, seguridad alimentaria , comercio internacional y de productos básicos , [6] etc.
La Asociación patrocina seminarios y talleres educativos durante todo el año, contribuye a la investigación agrícola que contribuye a la seguridad y protección de los alimentos y organiza una serie de convenciones reconocidas de la industria para fomentar la comunicación en toda la industria. [7]
La Certificación de Alimentos Seguros/Alimentos Seguros (SF/SF) es un programa voluntario que establece estándares, además de las regulaciones existentes, para promover la seguridad de los alimentos y reducir el riesgo. SF/SF es una extensión del compromiso de la AFIA con los alimentos seguros y alienta a los miembros a mejorar continuamente los regímenes de seguridad existentes. SF/SF es un programa de certificación de terceros que es reconocido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) como un programa modelo en la producción de alimentos seguros. [8] Más de trescientas instalaciones han sido certificadas bajo el Programa de Certificación SF/SF de la AFIA. [9] La AFIA lanzó este programa de certificación de terceros en 2004. [10] Con el endurecimiento de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA), estos programas de certificación de terceros serán cada vez más importantes para cumplir con los estrictos estándares gubernamentales. [11]
El Programa Internacional de Certificación de Alimentos Seguros y Alimentos Inocuos (ISF/SF) amplía los principios y estándares del programa nacional SF/SF. Este programa de certificación está reconocido por la Comisión Europea y la Asociación de Aditivos y Premezclas para Alimentos, una asociación europea de alimentos para animales. El programa ISF/SF fue lanzado por la AFIA en 2010.
La AFIA lanzó un Programa de Certificación de Instalaciones de Fabricación de Alimentos para Mascotas y un Programa de Certificación de Instalaciones de Ingredientes para Alimentos para Mascotas, ambos basados en las pautas SF/SF. Sin embargo, estos programas de certificación están adaptados para cumplir específicamente con los requisitos de seguridad de los alimentos para mascotas. Los Programas de Certificación de Alimentos para Mascotas están destinados a ayudar a restablecer la confianza de los consumidores en los alimentos de calidad que proporcionan las empresas de alimentos para mascotas. [12] [13] [14]