Antoine-Jean Amelot de Chaillou (19 de noviembre de 1732 - 20 de abril de 1795, 1 de Floréal en el año III del calendario revolucionario ) fue un político francés.
Hijo de Jean-Jacques Amelot de Chaillou y Marie Anne de Vougny, ocupó varios cargos a lo largo de su carrera política. Fue maître des requêtes en 1753, presidente del Grand Conseil y estimado intendente de Borgoña en 1764, intendente de finanzas en 1774, secretario de Estado de la Maison du Roi del 12 de mayo de 1776 al 18 de noviembre de 1783. [1] Fue comendador de la Orden del Saint-Esprit . Se casó con Françoise Marie Legendre y la pareja tuvo dos hijas, Marie Catherine (nacida en 1762) y Jeanne Marie (nacida en 1764) que se convirtió en "condesa de La Ferté" por matrimonio.
Amelot de Chaillou fue nombrado miembro honorario de la Academia Real de Ciencias el 16 de abril de 1777, vicepresidente de la Academia en 1778, presidente en 1779 y miembro honorario tras la reorganización del 23 de abril de 1785. También fue nombrado miembro honorario de la Academia de Inscripciones y Bellas Letras en 1777.
Amelot de Chaillou fue arrestado, como muchos nobles, en 1792 y murió en la prisión de Luxemburgo en 1795; su hijo, Antoine Léon, intendente de Borgoña de 1783 a 1790, salió prácticamente ileso de la Revolución . [2]