Argemone mexicana , también conocida por los nombres comunes de amapola mexicana , [1] amapola espinosa mexicana , cardo floreciente , [2] cardo y cardosanto , es una especie de amapola que se encuentra en México y ahora está ampliamente naturalizada en muchas partes del mundo. Es una planta pionera extremadamente resistente , tolera la sequía y los suelos pobres, y a menudo es la única cubierta en los nuevos cortes de carreteras o arcenes. Tiene látex de color amarillo brillante . Es venenosa para los animales de pastoreo y rara vez se come, pero muchos pueblos la han utilizado con fines medicinales, incluidos los de su área nativa, así como los pueblos indígenas del oeste de los Estados Unidos, partes de México y muchas partes de la India. En la India, durante el colorido festival Holika Dahan , los adultos y los niños adoran ofreciendo flores, y esta especie está en su fase máxima de floración durante marzo, cuando se celebra el festival Holi. También se la conoce como "kateli ka phool" en la India.
Las semillas de Argemone mexicana contienen entre un 22 y un 36 % de un aceite no comestible de color amarillo pálido, llamado aceite de argemone o aceite de katkar , que contiene los alcaloides tóxicos sanguinarina y dihidrosanguinarina . Se han aislado cuatro alcaloides isoquinolínicos cuaternarios, deshidrocorydalmine, jatrorrhizine , columbamine y oxiberberine, de toda la planta de Argemone mexicana . [3] Muchos otros alcaloides como argemexicaínas A y B, argemonine (N meth pavine), [4] Argepavine, O CH3 Argepavine, argemexirine, argenaxine, Argemexicaines A y B (tipo protopine), coptisine , cryptopine , allocriptopine y chelerythrine también se han encontrado en esta planta. [5]
Las vainas de semillas secretan un látex de color amarillo pálido cuando se cortan. Esta resina de argemona contiene berberina y protopina .
Las semillas se parecen a las de Brassica nigra (mostaza). Como resultado, la mostaza puede ser adulterada por semillas de argemone, volviéndola venenosa. Se han reportado varios casos significativos de envenenamiento por katkar en India , Fiji , Sudáfrica y otros países. El último brote importante en India ocurrió en 1998. Se ha demostrado que la adulteración del 1% del aceite de mostaza por aceite de argemone causa enfermedad clínica. [6] En India, el aceite de Argemone se mezcla con aceite de girasol y aceite de sésamo para aumentar la cantidad, pero esta adulteración causa trastornos de salud y marcas reconocidas muestran "sin aceite de argemone" para calificar la pureza. [7]
La intoxicación por aceite de katkar causa hidropesía epidémica , cuyos síntomas incluyen hinchazón extrema, particularmente en las piernas. Todas las partes de las plantas son venenosas. La ingestión de ellas puede causar picazón perianal, neumonía, miocarditis e insuficiencia cardíaca congestiva, ascitis, cambios en la piel similares a los sarcoidosis, alopecia y hepatomegalia [8].
Los seris de Sonora , México, utilizan la planta entera, tanto fresca como seca. Se prepara una infusión para aliviar el dolor de riñón después del parto . [9] Cuando los españoles llegaron a Sonora, la llamaron cardosanto y la tomaron como laxante . [10] En Mali se utiliza un té de Argemone mexicana para tratar la malaria . [11] [12] [13] En la medicina tradicional de la India, la savia amarilla de A. mexicana y toda la planta pueden utilizarse como un supuesto tratamiento para la ictericia . [14]
Se ha demostrado la producción de biodiésel a partir de aceite de semilla de A. mexicana utilizando carbonato de manganeso cristalino. [ cita requerida ]
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