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Allium subhirsutum

Allium subhirsutum , el ajo peludo , [3] es una especie de planta muy extendida en la región mediterránea , desde España y las Islas Canarias hasta Turquía y Palestina . [1] [4]

Allium subhirsutum es una hierba perenne de hasta 50 cm de altura. Las hojas son largas, de hasta 15 mm de diámetro, estrechándose hacia la punta, con pelos a lo largo de los márgenes (de ahí el nombre de "ajo peludo"). La umbela contiene sólo unas pocas flores, blancas con nervaduras centrales finas de color rosa. [5] [6] [7]

Usos

El Allium subhirsutum es comestible y a veces se cultiva en huertos familiares. Los bulbos se pueden comer cocidos o en ensaladas. Sin embargo, existen algunos informes de toxicidad cuando se consume en grandes cantidades. [8] [9]

Subespecie [2] [1]
  1. Allium subhirsutum subsp. obtusitepalum (Svent.) G.Kunkel - Isla Alegranza en Islas Canarias
  2. Allium subhirsutum subsp. subhirsutum - desde España y Marruecos hasta Turquía y Palestina .
anteriormente incluido [1]

Referencias

  1. ^ abcd Lista de verificación mundial de Kew de familias de plantas seleccionadas
  2. ^ ab La lista de plantas
  3. ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
  4. ^ Altervista Flora Italiana, Aglio pelosetto, ajo peludo, Allium subhirsutum
  5. ^ "Fleurs du Sud, Méditerranée et Montagne, Allium subhirsutum". Archivado desde el original el 28 de septiembre de 2015 . Consultado el 30 de marzo de 2014 .
  6. ^ Linneo, Carl. 1753. Especie Plantarum 1: 295.
  7. ^ Rafinesque, Constantine Samuel. 1837. Flora Telluriana 2: 19, Kalabotis clusianum
  8. ^ Plantas para un futuro
  9. ^ Bailey, LH y EZ Bailey. 1976. Hortus Tercero i-xiv, 1-1290. MacMillan, Nueva York.