Allium cyaneum , ajo azul oscuro , es una especie china (天蓝韭, tian lan jiu, que significa "cebolleta azul cielo") de cebolla . Prefiere crecer a elevaciones de 2100 a 5000 m (6900 a 16 400 pies) en laderas y praderas, y bordes de bosques. Se encuentra en las provincias de Gansu, Hubei, Ningxia, Qinghai, Shaanxi, Sichuan y Xizang (Tíbet) de China, y posiblemente en Corea. Sus hojas y tallos son comestibles y ocasionalmente son consumidos por la gente local como especia después de secarlos. [2] Ha ganado el Premio al Mérito en Jardinería de la Royal Horticultural Society , y también es considerada por ellos como una buena planta para atraer polinizadores. [3]
Allium cyaneum tiene bulbos cilíndricos que crecen en racimos. Se propaga por rizomas. Las hojas y los escapos miden normalmente entre 10 y 30 cm de largo, llegando a veces a los 45 cm. En general, la planta suele alcanzar los 25 cm de altura. Las flores, como sugieren sus nombres científicos y comunes, son azules. Florece y fructifica de agosto a octubre.