Alfred L. Cralle (4 de septiembre de 1866 - 6 de mayo de 1919) fue un empresario e inventor estadounidense , más conocido por inventar la " cuchara para helado ".
Alfred L. Cralle, que era afroamericano , nació en Kenbridge , condado de Lunenburg , Virginia , en 1866, justo después del final de la Guerra Civil estadounidense . [1] [2] Asistió a escuelas locales y trabajó con su padre en el oficio de carpintería cuando era joven, interesándose por la mecánica. Fue enviado a Washington, DC , donde asistió al Seminario Wayland , [1] una de las varias escuelas fundadas por la Sociedad de Misiones Nacionales Bautistas Estadounidenses para ayudar a educar a los afroamericanos después de la Guerra Civil.
Luego se instaló en Pittsburgh , Pensilvania , donde primero trabajó como portero en una farmacia y en un hotel. [1] Alfred notó que los camareros del hotel tenían problemas con el helado que se pegaba a las cucharas para servir, y desarrolló una cuchara para helado. [3]
El 10 de junio de 1896, Cralle solicitó una patente para su invención. Se le concedió la patente 576.395 el 2 de febrero de 1897. [4] El "Molde y plato para helado" patentado era una cuchara para helado con un raspador incorporado que permitía su manejo con una sola mano. [5] [6] El diseño funcional de Alfred se refleja en las cucharas para helado modernas. [7]
Posteriormente se convirtió en director general de la Asociación Afroamericana de Finanzas, Acumulación, Mercancías y Negocios. [1]
El 20 de septiembre de 1900 se casó con Elizabeth Cralle y tuvo con ella tres hijos.
Cralle murió en un accidente automovilístico el 6 de mayo de 1919, en Pittsburgh, Pensilvania. [8]