Agriprocessors era la identidad corporativa de un matadero y fábrica de envasado de carne con sede en Postville , Iowa , más conocida como una instalación para el procesamiento glatt kosher de ganado , así como pollo , pavo , pato y cordero . Los productos de carne y aves de corral de Agriprocessors se comercializaban bajo la marca Iowa Best Beef . Sus productos kosher se comercializaban bajo varias etiquetas, incluidas Aaron's Best , Shor Habor , Supreme Kosher y Rubashkins .
La empresa fue fundada y propiedad de Aaron Rubashkin , quien compró la planta empacadora de carne en 1987, y administrada por dos de sus hijos, Sholom Rubashkin y Heshy Rubashkin. Con el tiempo se convirtió en la planta empacadora de carne kosher más grande de los Estados Unidos .
Agriprocessors enfrentó acusaciones de maltrato al ganado, contaminación y una serie de supuestas violaciones de la legislación laboral. En mayo de 2008, el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE) realizó una redada en la planta y arrestó a casi 400 trabajadores inmigrantes ilegales. Las plantas de Agriprocessors dejaron de operar en octubre de 2008 y la empresa se declaró en quiebra el 5 de noviembre del mismo año. Sholom Rubashkin, como el funcionario corporativo de mayor rango en el día a día, fue acusado de fraude financiero federal y sentenciado a 27 años de prisión en junio de 2010, y fue puesto en libertad después de que el presidente estadounidense Donald Trump conmutara su sentencia de prisión el 20 de diciembre de 2017. [2]
La planta de Agriprocessors fue comprada en subasta en julio de 2009 por SHF Industries y ha reanudado la producción bajo el nuevo nombre Agri Star .
En la década de 1980, Aaron Rubashkin, un carnicero jasídico lubavitcher nacido en Rusia y oriundo de Brooklyn, decidió aprovechar los cambios estructurales económicos para introducir la producción en masa en el negocio de producción de carne kosher. En 1987, compró un matadero abandonado en las afueras de Postville, una ciudad que atravesaba una importante crisis de empleo en el noreste de Iowa, y abrió una planta procesadora que creó unos 350 puestos de trabajo. Envió a dos de sus hijos a Postville para supervisar las operaciones diarias. Sholom Rubashkin, el segundo más joven, se desempeñó como director ejecutivo [3] y Heshy Rubashkin, el más joven, como vicepresidente de marketing y ventas. En 1992, Agriprocessors agregó aves de corral a su oferta. En su apogeo, la planta empleaba a más de 800 personas y sacrificaba más de 500 cabezas de ganado cada día en la producción kosher. Las ventas, según cifras proporcionadas a Cattle Buyers Weekly , aumentaron de 80 millones de dólares en 1997 a 180 millones de dólares en 2002 y pueden haber llegado a 250 millones de dólares o más. [4]
Rubashkin aplicó métodos industriales modernos a lo que históricamente había sido una pequeña artesanía, casi de boutique, desarrollando productos kosher glatt listos para la venta minorista que se vendían tanto en supermercados como en pequeñas tiendas de comestibles locales y carnicerías en todo Estados Unidos. Agriprocessors era el mayor productor de carne kosher (glatt) de Estados Unidos y el único autorizado por el rabinato ortodoxo de Israel para exportar carne de res a Israel. [5]
Durante los 20 años que funcionó en Postville, Agriprocessors tuvo un gran impacto en la ciudad, creando nuevos empleos, atrayendo inmigrantes de muchos países diferentes y trayendo un flujo de judíos ortodoxos a una parte de los Estados Unidos donde los judíos habían sido prácticamente desconocidos.
En 2006, la familia Rubashkin abrió otra planta procesadora de bisontes, ganado vacuno y corderos llamada Local Pride Plant, en colaboración con la tribu indígena estadounidense Oglala Lakota de la reserva india Pine Ridge en Gordon (Nebraska), que emplea a unos 100 lugareños. La presencia de la planta cerca de una reserva india proporcionó considerables exenciones fiscales a Rubashkin. El gobernador Dave Heineman entregó un cheque de gratificación de 505.000 dólares a Rubashkin en nombre de la ciudad de Gordon, como parte de un paquete de incentivos que trajo la fábrica a la ciudad. [6]
Agriprocessors tenía dos plantas de distribución, una en Brooklyn, Nueva York , y otra en Miami, Florida , ambas administradas por miembros de la familia Rubashkin. También operaba instalaciones de sacrificio en Sudamérica. [4]
Las plantas de procesamiento agrícola a menudo han sido objeto de controversia debido a las frecuentes citaciones por prácticas ilegales como el abuso animal , violaciones de la seguridad alimentaria, [7] violaciones de las leyes ambientales, leyes sobre trabajo infantil y el reclutamiento de inmigrantes ilegales e inducción a trabajar en condiciones a menudo peligrosas por salarios ilegales. [8]
Las controversias también han dividido a las comunidades judías, [9] han planteado cuestiones de ética judía, [8] y han generado una nueva conciencia sobre una forma judía de comer más allá del cumplimiento de los requisitos técnicos del kashrut . [10]
A finales de 2004, la organización People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) publicó un vídeo filmado de forma encubierta en Agriprocessors, en el que se mostraban detalles sangrientos de ganado al que le habían arrancado la tráquea y el esófago del cuello y que sobrevivía durante minutos después de la shechitá (matanza ritual). [11] La reconocida experta en bienestar animal y científica de la carne, la Dra. Temple Grandin, calificó los procedimientos de Agriprocessors de "abominación atroz" y peor que todo lo que había visto en más de 30 mataderos kosher. [12]
Las autoridades judías estaban divididas, con el ex Gran Rabino de Irlanda , David Rosen , [13] y Shechita UK, junto con muchos rabinos no ortodoxos del movimiento conservador , criticando a Agriprocessors, mientras que las organizaciones de kashrut ortodoxas continuaron defendiendo la kashrut de la carne. Bajo la presión del Departamento de Agricultura, la autoridad de certificación kosher de la Unión Ortodoxa y el Gran Rabinato de Israel, la planta cambió sus prácticas. [14]
En 2005, un informe interno del USDA no sólo determinó que Agriprocessors había participado en actos de matanza inhumana, sino que también los inspectores del USDA dormían en el trabajo, jugaban juegos de computadora y habían aceptado sobornos en forma de carne gratis para ignorar las violaciones en la planta. [14]
El 27 de junio de 2006, por sugerencia del rabino Menachem Genack de la Unión Ortodoxa , la Dra. Grandin visitó las instalaciones. Según la Unión Ortodoxa, la Dra. Grandin quedó satisfecha con lo que vio. [15] Sin embargo, en 2008, Grandin informó que Agriprocessors había vuelto a ser "descuidada" en su operación de sacrificio y se encontraba "en el 10% inferior" de los mataderos. [16]
Otro video encubierto de PETA, supuestamente grabado el 13 de agosto de 2008, mostraba violaciones de la Ley de Métodos Humanitarios de Sacrificio de Ganado , incluyendo el uso de cortes múltiples, similares a sierras, en los cuellos de animales aún conscientes. El Dr. Grandin dijo que los segundos cortes “definitivamente causarían dolor al animal”. [17] El episodio llevó a Grandin a afirmar que las visitas al matadero eran inútiles para determinar el tratamiento adecuado de los animales. Grandin sugirió que Agriprocessors instalara cámaras de video por Internet en el lugar de matanza para una supervisión constante e independiente. [18]
En 2004, las autoridades de la ciudad iniciaron una investigación contra Agriprocessors debido a las quejas de los residentes locales de que la empresa vertía rutinariamente efluentes sin tratar en los ríos locales, infringiendo las regulaciones. El 31 de agosto de 2006, Agriprocessors firmó un decreto de consentimiento en el que básicamente admitió haber vertido aguas residuales de matanza sin tratar en el sistema de alcantarillado de Postville, en violación de la ley federal y del estado de Iowa, y pagó una multa de 600.000 dólares por violar las regulaciones de aguas residuales. [19] Las aguas residuales sin tratar de los mataderos son una carga pesada para las plantas de tratamiento de aguas residuales debido a su alta demanda bioquímica de oxígeno y alta concentración de FOG (grasas, aceites y grasas) que pueden formar placas insolubles en las tuberías de alcantarillado.
En septiembre de 2005, los trabajadores de la planta de distribución de Agriprocessors en Brooklyn votaron a favor de unirse al sindicato United Food and Commercial Workers . La empresa no reconoció la votación, argumentando que no era válida porque la dirección había descubierto que muchos de los trabajadores que participaron se encontraban en Estados Unidos ilegalmente, lo que invalidaba sus votos a pesar de la protección concedida a los trabajadores indocumentados en la Ley Nacional de Relaciones Laborales . Un juez de la Junta Nacional de Relaciones Laborales falló en contra de la empresa y le ordenó que reconociera la votación. Los trabajadores alegaron que Agriprocessors pagaba salarios bajos, no pagaba las horas extra y despedía inmediatamente a los trabajadores que se quejaban de las condiciones o los salarios. [20]
El 20 de agosto de 2008, se informó que los empleados judíos de Agriprocessors realizaron una huelga de 30 minutos por el retraso en el pago de salarios y otros problemas de compensación. [21]
En octubre de 2008, la Comisión Laboral de Iowa multó a Agriprocessors con 9,99 millones de dólares por varias violaciones de la legislación laboral estatal, incluyendo la deducción ilegal de dinero a los empleados para equipos de seguridad y la falta de pago a los empleados. [22]
Un artículo de diciembre de 2008 en el Village Voice presentó denuncias de prácticas comerciales sospechosas por parte de los Rubashkin: intimidación de rivales (con amenazas de violencia física), manipulación del sistema de certificación kosher, colusión con proveedores para retener suministros a los competidores, etc. [23]
El 12 de mayo de 2008, el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE, por sus siglas en inglés) llevó a cabo una redada que se describió como “la mayor operación de control de delitos en lugares de trabajo en la historia de Estados Unidos”. Las autoridades federales arrestaron a 389 trabajadores inmigrantes durante la redada, 305 de ellos por cargos criminales y 297 fueron sentenciados por delitos federales relacionados con fraude. [24] El portavoz del ICE, Tim Counts, dijo que “la redada tenía como objetivo buscar evidencia de robo de identidad , números de Seguro Social robados y personas que se encuentran en el país ilegalmente”. Según la oficina del fiscal de Estados Unidos para el Distrito Norte de Iowa, entre los arrestados “se incluyen 290 guatemaltecos, 93 mexicanos, 2 israelíes y 4 ucranianos”. [25]
Las fuentes citadas en la declaración jurada y la solicitud de orden de allanamiento alegaron la existencia de un laboratorio de metanfetamina en el matadero y que los empleados llevaban armas al trabajo. [26] Sin embargo, informes de prensa posteriores no indican que se encontrara un laboratorio de metanfetamina durante el allanamiento.
A fines de julio, miembros del Caucus Hispano del Congreso se reunieron con trabajadores y líderes comunitarios, después de que un subcomité de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos escuchara testimonios sobre la redada y su impacto en las familias y la ciudad, [27] y se realizó una manifestación con unos 1.500 participantes, organizada por el Consejo Judío de Asuntos Urbanos , la Acción Comunitaria Judía y la Iglesia Católica Romana de Santa Brígida en Postville en apoyo de los trabajadores de Agriprocessors detenidos y sus familias. [28]
La familia Rubashkin negó haber cometido cualquier tipo de actividad delictiva; Aaron Rubashkin dijo que “no tenía idea de que sus trabajadores fueran ilegales y que habían presentado lo que parecían ser documentos de trabajo legítimos”. [29] Sin embargo, poco después de la redada anunció que tenía la intención de reemplazar a su hijo como director general de la empresa. Sin embargo, Sholom Rubashkin permaneció en el cargo. Finalmente, fue reemplazado como director general en septiembre de 2008 por Bernard Feldman, un abogado de Nueva York que había trabajado como asesor de la familia, después de que se anunciaran los cargos de trabajo infantil contra Aaron y Sholom Rubashkin y la Unión Ortodoxa hubiera amenazado con retirarles la certificación kosher. [30]
La redada del ICE dejó a la empresa sin empleados, y contrató a Labor Ready para que suministrara "unos 150 trabajadores", pero estos trabajadores dejaron de trabajar debido a supuestos problemas de seguridad. [31] La empresa Jacobson Staffing se hizo cargo de la dotación de personal de la planta poco después. En junio de 2008, Agriprocessors comenzó a contratar trabajadores de refugios para personas sin hogar en Texas para reemplazar a los empleados detenidos en la redada federal de inmigración. [32]
En mayo de 2008, tras la redada federal de inmigración, PostvilleVoices.com, un sitio que afirmaba ser "un blog de personas que viven y trabajan en Postville" y defendía las prácticas de contratación de la empresa, diciendo que "las personas que dirigen Agriprocessors son personas buenas, decentes y honestas". Después de que los residentes de Postville sospecharan que se trataba de un caso de " astroturfing ", Getzel Rubashkin, hijo de Sholom Rubashkin, admitió que él y dos amigos crearon el sitio. [33]
En junio de 2008, Agriprocessors contrató a Jim Martin, un ex fiscal de los EE. UU. , como CCO externo de la empresa , [34] contrató a 5W Public Relations para reparar su imagen pública, y a Lubicom, una firma de consultoría y relaciones públicas kosher dirigida por Menachem Lubinsky, para presentar su caso a la comunidad judía de Nueva York. Lubinsky fue citado diciendo que "esperaba que 5W lidiara con la publicidad negativa y los blogs". [35] Poco después, aparecieron publicaciones sospechosas que defendían a la empresa en blogs judíos críticos de la empresa. Shmarya Rosenberg , autora del blog Failed Messiah , descubrió que dos publicaciones bajo el nombre del rabino Morris Allen de Hechsher Tzedek , un crítico de Agriprocessors, eran parte de un esquema de manipulación . [36] Comentarios similares haciéndose pasar por el rabino Allen se encontraron en los sitios web de la Agencia Telegráfica Judía (JTA) y Vos Iz Neias . [37] Ronn Torossian , director ejecutivo de 5W, admitió que un “miembro de alto rango del personal no fue transparente al tratar los asuntos de los clientes”. [38]
En agosto de 2008, el gobernador de Iowa, Chet Culver, comentó sobre los procesadores agrícolas:
Antes de la redada federal, Agriprocessors ya tenía un historial de sanciones por parte de las agencias reguladoras del estado de Iowa por contaminación del agua, así como violaciones de las leyes de salud y seguridad. La información alarmante sobre las condiciones de trabajo en la planta de Postville -incluidas acusaciones que van desde el uso de mano de obra infantil en trabajos prohibidos hasta abuso sexual y físico por parte de los supervisores; desde el impago de salarios regulares y horas extras hasta la negación de atención médica inmediata por lesiones en el lugar de trabajo- que la redada trajo a la atención nacional me obliga a creer que, en contraste con la estrategia general de desarrollo económico de nuestro estado, los propietarios de esta empresa han elegido deliberadamente tomar el camino más fácil en sus prácticas comerciales.
También ordenó a las agencias estatales de Iowa que prohibieran a los procesadores agrícolas incluir sus puestos de trabajo en las listas de empleos estatales, y ordenó a su Fiscal General que procesara todas las violaciones respaldadas por pruebas suficientes. [39]
El 3 de julio de 2008, Juan Carlos Guerrero-Espinoza, supervisor del departamento de sacrificio de reses y otros tres departamentos, [40] y Martín De La Rosa-Loera, supervisor del departamento de sacrificio de aves de corral y otros tres departamentos, [41] fueron arrestados en la planta de Agriprocessors.
Se les acusó de complicidad en la posesión y uso de documentos de identidad fraudulentos y de alentar a extranjeros a residir ilegalmente en los Estados Unidos. Guerrero-Espinoza también fue acusado de complicidad en el robo de identidad agravado. [ cita requerida ]
A fines de agosto de 2008, Guerrero-Espinoza llegó a un acuerdo con los fiscales federales y fue sentenciado a 36 meses de prisión federal. El acuerdo de culpabilidad le permitió evitar la deportación y organizar el regreso de su esposa e hijos a los Estados Unidos después de cumplir su condena. La sentencia incluía una sentencia obligatoria de dos años por robo de identidad agravado. [42] En marzo de 2009, De La Rosa-Loera fue sentenciado a 23 meses de prisión federal. [43]
Después de la sentencia Flores-Figueroa v. Estados Unidos de la Corte Suprema emitida el 4 de mayo de 2009, presentó una solicitud de reducción de su sentencia. [44] Anteriormente se habían desestimado los cargos de robo de identidad agravado contra la empleada de recursos humanos Laura Althouse, el supervisor Brent Beebe (uno de los dos gerentes de operaciones de la planta Agriprocessors) y Sholom Rubashkin, según la moción. [45] Tanto Guerrero-Espinoza como De La Rosa-Loera, después de ser liberados de la cárcel, han vuelto a trabajar en la planta empacadora de carne bajo la nueva propiedad. [46]
En septiembre de 2008, Aaron Rubashkin, su hijo Sholom Rubashkin, así como la directora de recursos humanos de la empresa, Elizabeth Billmeyer, y dos empleadas de la oficina, Laura Althouse y Karina Freund, fueron acusados de violaciones a las leyes laborales infantiles. [47] Los cargos estatales de trabajo infantil contra Aaron Rubashkin fueron retirados y nunca fue acusado a nivel federal. [48]
En octubre de 2008, Althouse se declaró culpable de un cargo de conspiración para albergar a inmigrantes ilegales y un cargo de robo de identidad agravado. Fue sentenciada a dos años de libertad condicional federal, Freund a un año de libertad condicional. [48] Billmeyer fue sentenciada a un año y un día de prisión, seguido de dos años de libertad supervisada por albergar a extranjeros indocumentados y aceptar tarjetas de residente extranjeras falsificadas. Después de que ella aceptó declararse culpable de los cargos estatales de trabajo infantil en virtud de un acuerdo con el estado, su sentencia se redujo a ocho meses. [48] La ex asistente de recursos humanos Penny Hanson fue sentenciada a dos años de libertad condicional el 7 de enero de 2010. En 2010, se retiraron los cargos estatales de trabajo infantil contra el ex supervisor de Agriprocessors Jeff Heasley, cuyo caso se separó de los otros acusados. [49]
El 30 de octubre de 2008, Sholom Rubashkin fue arrestado y acusado de conspiración para albergar a extranjeros indocumentados con fines de lucro, complicidad en fraude documental y complicidad en robo de identidad agravado. Fue puesto en libertad con la condición de que llevara una pulsera de tobillo con GPS, limitara sus viajes al Distrito Norte de Iowa, entregara su pasaporte y el de su esposa y pagara una fianza de un millón de dólares con una fianza de 500.000 dólares. El 14 de noviembre de 2008, fue arrestado de nuevo acusado de fraude bancario por 35 millones de dólares. [50]
El 21 de noviembre de 2008, Sholom Rubashkin, Brent Beebe, los gerentes avícolas Hosam Amara y Zeev Levi, y la empleada de recursos humanos Karina Freund fueron acusados de cargos que incluían conspiración, albergar a inmigrantes ilegales, robo de identidad agravado , fraude documental y fraude bancario . [51] Beebe se declaró culpable en enero de 2010 de conspiración para cometer fraude documental como parte de un acuerdo de culpabilidad con el gobierno. [52] En la declaración, Beebe admitió que había conspirado con Sholom (identificado en los procedimientos como un ex vicepresidente) y otros una semana antes de la redada de inmigración del 12 de mayo de 2008 en la planta para comprar documentos de identificación falsos para 19 empleados. Fue sentenciado a 10 meses de prisión el 26 de mayo de 2010. Los cargos contra Freund fueron desestimados. [53]
El 26 de mayo de 2010, Mitch Meltzer, ex jefe de contabilidad de la planta, fue sentenciado a 41 meses de prisión tras ser declarado culpable de un cargo federal de conspiración. A fines de septiembre de 2009, admitió que conspiró con otros para hacer declaraciones falsas a un banco y que firmó registros financieros falsos que se utilizaron para engañar a los bancos. Además de la pena de prisión, se le ordenó a Meltzer pagar 26,9 millones de dólares en concepto de restitución. [54]
Meltzer había sido contratado por el nuevo propietario de la planta de carne después de haber sido despedido por el administrador designado por el gobierno de Agriprocessors, y permaneció en la empresa durante varios meses después de declararse culpable de fraude financiero. [55]
Ante los cargos federales, Amara y Levi huyeron de los EE. UU. [56] Amara fue arrestado en Israel el 31 de marzo de 2011. [57] Después de apelaciones infructuosas para evitar la extradición de Israel, Amara fue devuelto a Cedar Rapids, Iowa para ser juzgado el 3 de mayo de 2013. [58] [59] Se declaró inocente. [60] Enfrentó 25 cargos relacionados con albergar a trabajadores que estaban en el país ilegalmente y dos cargos relacionados con fraude documental por conspirar para proporcionar documentos de inmigración falsos. Su juicio fue fijado para el 1 de julio de 2013, pero el magistrado estadounidense Jon Scoles lo retrasó hasta el 19 de agosto. [61] El 29 de agosto de 2013, Amara firmó un acuerdo de culpabilidad, admitiendo que "conspiró con el director ejecutivo de Agriprocessors, Sholom Rubashkin, y otros ejecutivos durante al menos cinco años antes de la redada para albergar a inmigrantes 'sabiendo y haciendo caso omiso del hecho' de que habían llegado a los EE. UU. ilegalmente". Se declaró culpable de un cargo de conspiración para albergar a inmigrantes indocumentados con fines de lucro, que conlleva una pena máxima de 10 años de prisión, aunque las pautas federales de sentencia exigían una pena más corta. Los otros cargos de la acusación fueron desestimados. [62]
El 12 de noviembre de 2009, Sholom Rubashkin fue declarado culpable en un tribunal federal de 86 cargos de fraude financiero, incluidos fraude bancario, fraude postal y electrónico y lavado de dinero. [63] El 22 de junio de 2010, fue sentenciado a cumplir 27 años de prisión y a pagar 27 millones de dólares en restitución. [64]
El 23 de noviembre de 2009, se canceló el segundo juicio federal de Sholom Rubashkin por 72 cargos de inmigración. Después de ganar la condena por fraude financiero, los fiscales federales desestimaron todos los cargos relacionados con la inmigración en su contra. En su moción de desestimación, la Fiscalía de los Estados Unidos dijo que cualquier condena por los cargos de inmigración no afectaría su sentencia, escribiendo que "la desestimación evitará un juicio prolongado y costoso, conservará recursos limitados y reducirá los inconvenientes para los testigos". [65] Sin ese juicio, es poco probable que gran parte de la evidencia relacionada con la inmigración reunida en el sitio de Agriprocessors después de la redada, o gran parte del testimonio de los testigos clave, se revele públicamente. [44]
El 7 de junio de 2010, Sholom Rubashkin fue absuelto en un tribunal estatal por contratar a sabiendas a 29 trabajadores menores de edad en la planta. [66]
El 20 de diciembre de 2017, el entonces presidente Trump conmutó la sentencia de Sholom Rubashkin. Rubashkin había cumplido ocho años de su condena de 27 años. [67]
El 30 de junio de 2010, Álvaro Julián García Jr., de 73 años, fue sentenciado a 60 días de cárcel seguidos de dos años de libertad supervisada, por haber registrado vehículos que fueron vendidos a trabajadores indocumentados en Postville entre 2004 y 2006 como parte de un esquema de títulos de vehículos. [68]
El día de la redada, hasta 200 manifestantes se habían reunido en el Congreso Nacional de Ganado en Waterloo y más tarde celebraron una vigilia fuera de sus puertas en nombre de los detenidos. [69] El 27 de julio de 2008, se celebró en Postville una manifestación organizada por la Iglesia Católica de Santa Brígida en Postville, la Acción Comunitaria Judía de Saint Paul, Minnesota , y el Consejo Judío de Asuntos Urbanos de Chicago para protestar por las condiciones de trabajo en la planta y para pedir una legislación del Congreso para dar estatus legal a los inmigrantes ilegales en los EE. UU. [70] Los miembros del Caucus Hispano del Congreso se reunieron con los trabajadores de Agriprocessors y los líderes comunitarios en Postville. Cerca de 1.000 personas, incluidos miembros del clero católico, rabinos y activistas judíos, e inmigrantes hispanos, celebraron un servicio interreligioso en la Iglesia Católica de Santa Brígida y marcharon por el centro de la ciudad hasta la entrada de la planta empacadora de carne. [71]
El primer aniversario de la redada se celebró con una vigilia de oración seguida de una procesión a los terrenos del Congreso Nacional de Ganado el 11 de mayo de 2009 en Waterloo. [72] Al día siguiente, se celebró un servicio de oración y una vigilia en la iglesia católica de Santa Brígida, seguida de una procesión a Agriprocessors, en Postville. [73] A ambos eventos asistieron representantes de las religiones cristiana y judía, que demostraron su solidaridad y se manifestaron a favor de la reforma migratoria. También se celebraron vigilias de oración en el segundo aniversario de la redada en Waterloo y Postville. [74]
En "respuesta al desastre humanitario y económico" creado por la redada, en noviembre de 2008 se fundó la "Postville Response Coalition", compuesta por organizaciones comunitarias, la comunidad religiosa y funcionarios del gobierno de la ciudad y el condado, para ayudar a las personas y las familias. [75] Se disolvió el 31 de marzo de 2010, después de que la planta empacadora de carne reabriera bajo un nuevo propietario y la comunidad comenzara a recuperarse de la redada y el posterior cierre de la planta. [76] Se creó una nueva organización llamada "Postville First" gracias al impulso de la "Postville Response Coalition". [77]
La redada trascendió en poco tiempo su impacto local inicial y recibió una publicidad nacional amplia y duradera. [78]
Zoe Lofgren , miembro demócrata de la Cámara de Representantes que preside el panel de inmigración del Comité Judicial de la Cámara , habló en ese momento durante una audiencia dedicada del subcomité [79] para criticar la redada por el trato a los trabajadores durante la redada en sí, por la posterior "coerción" de declaraciones de culpabilidad y por apuntar a los trabajadores en lugar de a los empleadores. [80] La Unión Estadounidense por las Libertades Civiles (ACLU) ha criticado la serie de tres días de audiencias judiciales posteriores a la redada y ha publicado una copia de un "guión" que se les dio a los abogados para que lo usaran al discutir posibles acuerdos de culpabilidad con sus clientes. [81] Los funcionarios de la oficina del fiscal federal Matt Dummermuth , cuyo personal ayudó en la preparación de los documentos utilizados en las audiencias, han defendido los procedimientos. Bob Teig, portavoz de la oficina de Dummermuth, señaló que los guiones se utilizaron únicamente para garantizar que las personas acusadas de delitos "... estuvieran plenamente informadas de sus derechos y comprendieran plenamente las consecuencias de su decisión de declararse culpables". Además, la redada y los procesos judiciales se llevaron a cabo mientras se llevaban a cabo investigaciones de la División de Salarios y Horas (WHD) del Departamento de Trabajo (DOL) por posibles violaciones de la Ley de Normas Laborales Justas contra los procesadores agrícolas. Se expresó la preocupación de que la redada del ICE pudiera haber afectado a la capacidad del Departamento de Trabajo para realizar su investigación del lugar de trabajo, y que entre los detenidos pudieran haber estado trabajadores capaces de ayudar en la investigación o víctimas de posibles violaciones. En la misma audiencia del subcomité, el representante demócrata de Iowa Bruce Braley informó que el ICE afirmó haber "coordinado plenamente sus actividades con otras agencias federales, incluido el Departamento de Trabajo, antes de la operación del 12 de mayo en las instalaciones de Agriprocessors", mientras que el Departamento de Trabajo declaró en una carta del 3 de julio (de la que citó algunas frases breves), "'la redada se produjo sin el conocimiento previo o la participación de la División de Salarios y Horas... no se dio aviso previo a la WHD ni a ninguna otra agencia del Departamento de Trabajo antes de la redada'. Además, la carta del DOL afirma que la acción de cumplimiento del 12 de mayo 'cambia el cariz de la investigación de la WHD sobre Agriprocessors'". (El subcomité se dividió en gran medida entre las líneas partidarias en su reacción a los eventos de la redada).
Otros legisladores, así como representantes de sindicatos, criticaron a la administración Bush por apuntar desproporcionadamente a los trabajadores en lugar de a los empleadores. Chet Culver , gobernador de Iowa, criticó a Agriprocessors en un editorial invitado el 24 de agosto de 2008, comparándolo con la novela de Upton Sinclair de 1906, La jungla : "La información alarmante sobre las condiciones de trabajo en la planta de Postville... traída a la atención nacional por la redada me obliga a creer que, en contraste con la estrategia general de desarrollo económico de nuestro estado, los propietarios de esta empresa han elegido deliberadamente tomar el camino más bajo en sus prácticas comerciales". [82] Un día después, el entonces senador estadounidense de Illinois y candidato presidencial Barack Obama se pronunció en contra de los gerentes de Agriprocessors, sin mencionar a la empresa por su nombre, mientras hacía campaña en Iowa. [83] Durante el primer año de Obama como presidente, las redadas en los lugares de trabajo disminuyeron (pero, por otro lado, las deportaciones de inmigrantes cuyo ingreso a los EE. UU. había sido ilegal aumentaron casi un 10 por ciento desde el último año de la presidencia de Bush [84] ).
Las organizaciones judías habían expresado su preocupación por el cumplimiento de los estándares éticos de kashrut por parte de los productos cárnicos de Agriprocessors desde que se formularon las primeras críticas a sus métodos de sacrificio y condiciones de trabajo, en gran medida por parte de la organización de derechos de los animales PETA , [85] llevadas a la atención del público en general por The New York Times en noviembre de 2004, [86] y, en particular, a la de los lectores judíos por el periódico The Forward en 2006. [87] Como resultado de la atención ya generalizada, el rabino Morris Allen introdujo una certificación ética para productos kosher, actualizada y ahora llamada Magen Tzedek , que luego fue respaldada por la Asamblea Rabínica , la asociación internacional de rabinos conservadores , en 2007. [88]
Varias de estas organizaciones, reaccionando a la redada así como a las críticas anteriores a las prácticas problemáticas de los Agriprocessors, abordaron nuevas cuestiones de ética judía, enfatizando la importancia de los mandamientos ( hebreo : mitzvot ) concernientes a la relación entre los seres humanos (hebreo: mitzvot bein adam l'chavero ), junto con aquellos entre los seres humanos y "el Omnipresente" (hebreo: mitzvot bein adam la-Makom ). [89]
Por lo tanto, a raíz de la redada, los rabinos ortodoxos modernos se reunieron en Los Ángeles el 18 de mayo de 2008 para poner en marcha la correspondiente creación de una certificación kosher ( hechsher ) que sirva para abordar cuestiones éticas para sus propias congregaciones. [90]
El 22 de mayo de 2008, la Sinagoga Unida del Judaísmo Conservador y la Asamblea Rabínica emitieron una declaración solicitando "que los consumidores de carne kosher evalúen si es apropiado comprar y comer productos cárnicos producidos con la etiqueta Rubashkin's", añadiendo que "las acusaciones sobre el terrible trato a los trabajadores empleados por Rubashkin's han conmocionado y horrorizado a los miembros del movimiento conservador, así como a todas las personas de conciencia. Como la kashrut busca disminuir el sufrimiento animal y ofrecer un método humano de sacrificio, es amargamente irónico que una planta que produce carne kosher sea culpable de infligir cualquier tipo de sufrimiento humano". [91] El 23 de mayo de 2008, el Comité Laboral Judío fue más allá e "instó a los consumidores de productos cárnicos kosher a buscar alternativas a las etiquetas Rubashkin" hasta que Agriprocessors cumpla "con las responsabilidades de la ciudadanía corporativa, ponga fin a su campaña de abuso a los trabajadores y respete los derechos de sus empleados, incluido su derecho legal a la representación sindical". [92] La organización judía ortodoxa liberal Uri L'Tzedek [93] (en español: "Dando luz a la rectitud"), fundada en 2007, llamó a un boicot a los productos de Agriprocessors. [94] El boicot se levantó seis semanas después, después de que Agriprocessors hubiera designado a un ex fiscal de los EE. UU. como oficial de cumplimiento y hubiera prometido cambios en su trato a los trabajadores, [95] a pesar de que la gerencia no había sido reemplazada, contrariamente al anuncio hecho por el propietario de la planta inmediatamente después de la redada. [96] En septiembre de 2008, cuando se acababan de presentar los primeros cargos criminales contra el propietario y los gerentes de Agriprocessors, la Unión Ortodoxa , el certificador kosher líder en los Estados Unidos, amenazó con retirar su certificación de los productos de Agriprocessors, a menos que la empresa pusiera un nuevo equipo de gestión en su lugar. [97]
Las organizaciones ultraortodoxas no participaron en el debate sobre las cuestiones éticas que suscitó la redada. Tras el arresto de Sholom Rubashkin, los rabinos ortodoxos mostraron su solidaridad, pero, según Forward , "la mayoría de los rabinos [ultra]ortodoxos que apoyan a Rubashkin... nunca habían considerado brindar apoyo a los trabajadores inmigrantes. Sin embargo, el rabino Shea Hecht , un rabino de Chabad... dijo que deseaba haber hecho más inmediatamente después de la redada". [98]
Los líderes estudiantiles Gilah Kletenik y Simcha Gross organizaron un panel en la Universidad Yeshiva en respuesta a esta redada. El debate abordó cuestiones sobre la ética, las leyes de la kashrut y la responsabilidad comunitaria. [99]
Se estudió el entorno posterior a la redada de Postville para determinar si los factores estresantes racializados pueden tener consecuencias para la salud pública. Una publicación de Nicole L Novak, Arline T Geronimus y Aresha M Martinez-Cardos descubrió que los bebés nacidos de madres latinas en el estado de Iowa después de la redada tenían un 24% más de probabilidades de tener bajo peso al nacer en comparación con los bebés nacidos durante el mismo período un año antes. No se observó tal cambio entre los bebés nacidos de madres blancas no latinas antes y después de la redada. [100]
La redada ofrece un "experimento natural" en el que investigar los efectos de la aplicación selectiva de las leyes de inmigración sobre los resultados de los nacimientos en una comunidad más amplia. Según Novak et al, "los factores de estrés psicosociales, económicos, comunitarios y basados en la identidad activados por la redada de Postville pueden haber interferido en el equilibrio neuroendocrino y los recursos de afrontamiento de las madres latinas, dejando a los bebés vulnerables a un entorno endocrino desregulado". Concluyen que la redada de Postville puede demostrar el efecto de los factores de estrés psicosociales sobre la salud, y que "las políticas de inmigración excluyentes y su aplicación militarizada exacerban la exclusión racializada de los latinos en los EE. UU., lo que puede contribuir a una carga de salud acumulativa para los latinos inmigrantes y nacidos en los EE. UU." [101]
El 5 de noviembre de 2008, Agriprocessor se declaró en quiebra según el Capítulo 11. Entre los factores citados se encontraban la pérdida de la mayor parte de la fuerza laboral debido a la redada de inmigración de mayo de 2008, la disminución de la demanda de los productos de la empresa y el aumento de los costos como consecuencia de la redada. [102] Associated Press informó que “Agriprocessors, en su declaración de quiebra, dijo que la empresa debía entre 50 y 100 millones de dólares a los acreedores. La medida parece ser un esfuerzo para evitar la ejecución hipotecaria por parte de un banco de St. Louis, que demandó a Agriprocessors por incumplir un préstamo de 35 millones de dólares”. [103]
En diciembre, el tribunal de quiebras aprobó un préstamo de 2,5 millones de dólares para Agriprocessors que le permitiría reanudar el procesamiento de aves de corral al menos hasta el 9 de enero de 2009 (alrededor de 750.000 pollos ). [104] La empresa estaba dirigida por el síndico de quiebras del Capítulo 11 Joseph E. Sarachek de Triax Capital Advisors. [105]
Los problemas de Agriprocessor provocaron una escasez de carne kosher y un aumento de los precios en todo el país. Empire Kosher , el mayor productor estadounidense de aves de corral kosher, duplicó su capacidad de producción en respuesta. [106]
Agriprocessors fue comprada en una subasta en julio de 2009 por SHF Industries, una empresa formada por el fabricante de plásticos canadiense Hershey Friedman , un judío ortodoxo observante, y su yerno, Daniel Hirsch. [107] La planta ha reanudado sus actividades bajo el nuevo nombre de Agri Star Meat & Poultry, LLC . [108]
La ciudad de Postville y Agriprocessors han sido ampliamente cubiertos por los medios de comunicación en los EE. UU. e Israel, particularmente desde la redada de ICE en mayo de 2008, centrándose principalmente en el elemento judío. [109] Postville y Agriprocessors también son el tema de dos libros, una obra de teatro, películas documentales y un episodio de American Greed .
Postville: A Clash of Cultures in Heartland America del periodista Stephen G. Bloom , se publicó en 2000, [110] la película documental Postville: When Cultures Collide basada en ella se estrenó en 2001. [111] Postville USA: Surviving Diversity in Small-Town America , escrita por Mark Grey y Michele Devlin, sociólogos de la Universidad del Norte de Iowa , junto con Aaron Goldsmith, un jasid lubavitcher y ex miembro del Ayuntamiento de Postville, se estrenó en 2009, [109] así como la película documental sobre la redada de ICE abUSed . [112] En el mismo año, siete hombres que fueron arrestados en la redada escribieron una obra de teatro en español, la Historia de Nuestras Vidas (The Story of Our Lives) y la representaron en iglesias luteranas en Decorah, Iowa y Minneapolis. [113]
El 23 de marzo de 2011, el programa American Greed de CNBC emitió un episodio relacionado con esta historia titulado "The Slaughter House".
El propio Rubashkin escribió un libro explicando su versión de los hechos en 2021. [ cita requerida ]
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