La Agencia Canadiense de Clasificación de Carne de Vacuno ( en francés : Agence canadienne de classement du boeuf ) es una organización acreditada por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos para supervisar la clasificación de los productos cárnicos en Canadá. [1] [2]
Referencias
- ^ "Preguntas frecuentes: ¿Cómo clasificamos la carne de res?". Carne de res de las Montañas Rocosas de Canadá. Archivado desde el original el 18 de junio de 2018. Consultado el 29 de junio de 2018 .
- ^ "Agencia Canadiense de Clasificación de Carne de Vacuno | Consejo Canadiense de Razas de Vacuno". Consejo Canadiense de Razas de Vacuno . Consultado el 29 de junio de 2018 .
