Agave salmiana (también conocido como maguey pulquero y maguey verde ) [5] es una especie de la familia Asparagaceae , originaria del centro y sur de México . También está naturalizado en Sudáfrica, Italia y España, especialmente en las Islas Canarias. [6] [7]
Esta especie, también llamada agave de Salm o Salm-Dick , está dedicada al príncipe y botánico alemán Joseph zu Salm-Reifferscheidt-Dyck (1773-1861). [ cita necesaria ]
Agave salmiana presenta una roseta en forma de espiral con grandes hojas acampanadas y erectas. Estas hojas son gruesas, de color verde oscuro con una punta grande en la punta y fuertes espinas en los bordes. Cuando una hoja se ha desplegado, deja una huella en la hoja de debajo.
Como la mayoría de los agaves, la especie es monocárpica , es decir solo florece una vez y luego muere. Esta floración ocurre después de 15 a 25 años y produce un tallo floral vertical, típicamente de hasta 4 m (13 pies) de largo y con flores de color amarillo verdoso. Los ejemplares más grandes han sido significativamente más altos. Un espécimen que creció en el Jardín Botánico Strawberry Canyon en el campus de UC Berkeley , Berkeley, California en 1974 produjo una inflorescencia con una altura total de 52 pies (16 m), de los cuales el escapo o pedúnculo medía aproximadamente 39 pies 4 pulgadas (11,99 m). ) y la panícula per se medía 13 pies (4,0 m). [8] Hermann JH Jacobsen afirma que la inflorescencia de A. salmiana ha alcanzado una altura total de 62 pies (19 m), [9] haciendo que la inflorescencia de A. salmiana sea la más alta de cualquier especie de planta conocida.
Las plantas viejas alcanzan 1,8 m de altura y las hojas forman una roseta de 3,6 m de diámetro.
La variedad A. salmiana var. El ferox se encuentra a menudo en cultivos. El epíteto ferox se debe a las espinas duras y largas (hasta 8 cm) .
Originaria del sur y centro de México, fue introducida en jardines de clima mediterráneo en Europa y en ocasiones escapó a la naturaleza, naturalizándose así en algunas partes del sur de Europa.
El cultivo es fácil en suelos arenosos bien drenados y con exposición soleada. Para un cultivo en maceta, se necesita un recipiente de tamaño muy grande para mantener una apariencia armoniosa. Se puede utilizar para estabilizar una pendiente. Puede soportar una ligera helada si está completamente seco. Se multiplica más fácilmente plantando brotes que mediante plántulas.
