Los afrouruguayos son uruguayos de ascendencia predominantemente africana . La mayoría de los afrouruguayos se encuentran en Montevideo . [3] [4] Las personas de ascendencia africana comenzaron a llegar a Uruguay durante la colonización española , que importó a muchos como esclavos . [4] Después de la abolición de la esclavitud a mediados del siglo XIX, los afrouruguayos continuaron enfrentándose a una discriminación generalizada. [4] Los grupos afrouruguayos que buscaban el avance político comenzaron a organizarse en la década de 1930. [4] A lo largo de finales del siglo XX y principios del siglo XXI, han surgido varias organizaciones para combatir el racismo en Uruguay y promover la cultura afrouruguaya. [4] Los afrouruguayos siguen estando en gran medida económicamente desfavorecidos y trabajan principalmente en las industrias manufactureras, de la construcción y del servicio doméstico . [3] : 12 [4]
La cultura afrouruguaya, que incluye canciones y bailes, se exhibe de manera destacada en las celebraciones del Carnaval uruguayo . [3] : 11 [4]
El término "afrouruguayos" ha sido considerado problemático por algunos. [5] Los críticos del término dicen que disminuye las relaciones de estos individuos en las comunidades negras y es demasiado específico debido a las culturas mixtas. [5] [ aclaración necesaria ] Para fortalecer las conexiones entre las comunidades negras en el siglo XIX, "orientales" es más apropiado en relación con el Uruguay actual, en lugar de "afrouruguayos" debido a la historia y el origen de las tierras. [5] [ aclaración necesaria ]
La región de Uruguay tiene una historia compleja de milicias y acción militar. El servicio militar en las colonias fue de la mano con el reclutamiento de esclavos durante las guerras de independencia. Estas milicias, específicamente las milicias negras coloniales centradas en el Río de la Plata, se habían abierto a la idea de aceptar esclavos para fortalecer su ejército, lo que significa que tanto hombres libres como esclavos de ascendencia africana lucharon juntos en batallas después de 1810. [5] La incorporación de esclavos permitió la incorporación de personas, mezclando razas, ideales y niveles de clase. Los reclutas negros dentro de la milicia tenían pensamientos encontrados sobre el ejército, algunos soldados veían al ejército como una carga frente a los oficiales negros que veían potencial en las milicias. Los nuevos reclutas aceptados, en forma de esclavos, proporcionaron más soldados que lucharían por Uruguay a pie. Los esclavos involucrados en estas milicias, también llamados "ciudadanos-soldados", pudieron defender sus derechos y obtener cierta libertad a través de su servicio. Esta nueva forma de libertad permitió a los hombres esclavizados y libres crear comunidades negras, donde los soldados crearían identidades y serían uno con la sociedad. Los barcos de esclavos que traían soldados crearon identidades recopiladas para interactuar entre sí y crear redes sociales. Estas redes permitieron a los africanos y sus descendientes luchar contra la dominación dentro del régimen español. [5] Todos los hombres lo suficientemente fuertes y de ascendencia africana se vieron afectados por el ejército, independientemente de si ya estaban en un batallón o en un batallón emergente. Los hombres de color que eran libres en algún momento fueron obligados a servir junto con hombres blancos antes de 1841 [5] Incluso con la presión de los militares, algunos africanos se unieron voluntariamente a las milicias antes de que se aboliera la esclavitud.
Las comunidades negras en estas milicias permitieron a los africanos sentir un sentido de pertenencia y los ayudaron a adaptarse a las sociedades coloniales como la República de Uruguay. Hasta 1830, los soldados negros fueron responsables del establecimiento y la creación de la primera infantería profesional uruguaya, solo para ser seguidos por todos los hombres de ascendencia africana que se agregaron al ejército de la Guerra Grande de 1839 a 1852 y fueron liberados. [5] Con la libertad de los esclavos, a diferencia de antes, donde los soldados negros estaban comandados por oficiales blancos, ahora, cualquier persona de los batallones negros podía participar en redes militares. Los oficiales de la milicia negra obtuvieron privilegios legales y contribuyeron a la política nacional debido a la prohibición de la esclavitud. Junto con las leyes contra la esclavitud establecidas en Uruguay, todos los esclavos recién llegados serían liberados y reintroducidos como "colonos africanos". A medida que llegaban nuevos reclutas de soldados negros, los individuos liberados podían conectarse más con los comandantes y la gente de las unidades y crear estrategias sociales en estas nuevas formaciones. La construcción de Uruguay y su éxito dependen principalmente de sus fuerzas armadas, las milicias negras y sus acciones basadas en la población de origen africano [5]. En la segunda mitad del siglo XVIII, tras la abolición de la esclavitud, una guerra en el Río de la Plata desplegó milicias negras libres. Estas milicias se extendieron desde Paraguay hasta Montevideo [5]. Se ordenó a las tropas africanas marchar junto a los españoles para luchar contra las misiones guaraníes en el río Uruguay. En esta masa de tierra, el servicio de milicias albergó oportunidades para que las poblaciones negras aisladas establecieran contactos y crearan vínculos con las milicias. Estas interacciones permitieron que más hombres se unieran y prolongaran el desarrollo de estas asociaciones. La influencia africana en el ejército fue vasta y las milicias adoptaron estas tradiciones para celebrar y honrar la cultura africana.
El Día de Reyes fue una celebración representada por los africanos y estuvo fuertemente influenciada por la religión católica y su mezcla con los ideales africanos. Las tradiciones africanas fueron incorporadas a los uniformes militares y la bandera de Uruguay para capturar el sentido de comunidad y el valor de la cultura. Esto fomentó el sentido de pertenencia en estas milicias, donde los batallones africanos pudieron destacar su papel militar en la fundación de la nación. [5]
Durante la década de 1930, los intelectuales afrouruguayos fundaron el Partido Autóctono Negro (PAN) para elegir a los afrouruguayos para los cuerpos legislativos. [4] Sin embargo, el partido fracasó en gran medida, ya que la mayoría de los afrouruguayos rechazaron la idea de un partido basado en la raza y, en cambio, votaron por los dos partidos políticos principales. [4] En esta época, se estableció la Asociación Cultural y Social del Uruguay Negro . [4
En la década de 1980 se fundó Mundo Afro otra importante organización afrouruguaya. [4]
A principios del siglo XXI hay algunos nigerianos, [6] cameruneses, senegaleses y otros inmigrantes africanos . [7] Además, en la región fronteriza del norte del país con Brasil los afrobrasileños se han convertido en una parte cada vez más grande de la población. [8]
Los afrouruguayos han hecho contribuciones significativas a la cultura uruguaya , incluso en los campos de la música , la danza, el arte y la escritura . [4] Varias palabras del español uruguayo se originan en la comunidad afrouruguaya del país. [3] : 12
El candombe es un estilo de música y danza originado en Uruguay entre los descendientes de los esclavos africanos liberados . En 2009, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) inscribió al candombe en su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad . [10]
En menor medida, el candombe se practica en Argentina , Paraguay y Brasil . En Argentina, se puede encontrar en Buenos Aires , Santa Fe , Paraná y Corrientes . En Paraguay, esta tradición continúa en Camba Cuá y en Fernando de la Mora, cerca de Asunción . En Brasil, el candombe conserva su carácter religioso y se puede encontrar en los estados de Minas Gerais y Rio Grande do Sul.
Este estilo musical uruguayo se basa en tres tambores diferentes: chico, repique y piano. Suele tocarse en febrero durante el carnaval de Montevideo en desfiles de baile llamados llamadas y desfile inaugural del carnaval .La cocina afrouruguaya hace referencia a las tradiciones culinarias de los afrouruguayos. La cocina está influenciada por la herencia africana de la comunidad, así como por los ingredientes locales y las técnicas de cocina de Uruguay. Si bien los platos específicos pueden variar, a continuación se presentan algunos ejemplos de comida afrouruguaya:
Mandioca : También conocida como mandioca o yuca, la mandioca es un alimento básico en la cocina afrouruguaya. Se suele hervir, freír o utilizar para preparar un plato tradicional llamado "mazamorra", que es una papilla espesa hecha con harina de mandioca.
Mondongo : es una sopa abundante hecha con callos (el revestimiento del estómago de la vaca) y diversas verduras. El mondongo se condimenta con especias y suele servirse con pan de maíz o arroz.
Asado negro : este plato es una variante del popular asado uruguayo. El asado negro lleva carne de res marinada, cocinada lentamente hasta que desarrolla una corteza rica y oscura. Por lo general, se acompaña con salsa chimichurri y se sirve con guarniciones tradicionales como papas o ensalada.
Dulce de batata : Es un dulce elaborado a partir de batatas. Las patatas se hierven hasta que estén tiernas, se hacen puré y luego se cocinan con azúcar hasta que espese. El resultado es una pasta deliciosa que se puede disfrutar sola o usar como relleno para pasteles y postres.
Estos son solo algunos ejemplos de la comida afrouruguaya. La cocina es diversa y tiene influencias tanto de las tradiciones culinarias africanas como uruguayas, lo que crea una fusión única de sabores e ingredientes.
Existe una tendencia afrouruguaya dentro del movimiento feminista. [11]
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