Adarsha Hindu Hotel ( Hotel hindú ideal ) [1] es una novela bengalí escrita por Bibhutibhushan Bandyopadhyay . La novela se publicó por primera vez en 1940. [2] [3] [4]
Hajari Thakur, un brahmán bengalí de mediana edad, es el protagonista masculino de la novela. Trabaja como cocinero en un hotel propiedad de Bechu Chakraborty, cerca de la estación de tren de Ranaghat . Allí, los clientes suelen ser engañados y Padma, una criada del establecimiento, roba la comida del hotel. Hajari está totalmente en contra de esto, pero como solo es un cocinero, no tiene derecho a decir nada. Padma, que, aunque solo es una criada, es la amante del propietario y tiene una inmensa influencia sobre él, se burla y lo insulta con regularidad. Hajari sueña con abrir su propio hotel, pero para eso necesita 200 rupias. Kusum es una joven viuda, a quien Hajari considera su hija. Un día, le roban los utensilios de la tienda y la policía lo arresta. Después de este incidente, pierde su trabajo.
Después de conseguir un préstamo de Kusum y Atashi, una chica de su pueblo, Hajari abre su propio hotel. Aquí trabaja duro con dedicación y sinceridad. En sólo un año su hotel se convierte en el hotel más popular de la zona. Otros dos hoteles de la zona: uno de Bechu Chakraborty y otro de Jadu Banerjee casi cierran. Hajari también consigue una licitación ferroviaria para gestionar un hotel gestionado por el gobierno en la plataforma ferroviaria. Al final de la novela, Hazari firma un contrato para gestionar un gran hotel ferroviario que es propiedad de una empresa gujrati y se va a Bombay . Antes de irse, nombra a Bechu Chakraborty (cuyo propio hotel fue cerrado recientemente) como director del hotel de la zona del mercado. También le da trabajo a Padma, que solía insultarlo de vez en cuando.