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aceite de zapote

El aceite de zapote , también conocido como aceite de sapuyul o sapayulo, se extrae de las semillas del zapote mamey ( Pouteria sapota ), un árbol frutal originario de América del Sur . Se describe que el aceite tiene un "olor a almendra" y un "sabor suave y agradable", y también se utiliza como aceite de cocina en algunos países tropicales. [1]

Se dice que las semillas mismas son tóxicas. El aceite de semilla se ha utilizado en jabones y cosméticos, como base para algunos compuestos de aromaterapia y como sedante, tónico para la piel y revitalizante del cabello. [2] [3]

Referencias

  1. ^ Jamieson, GS; McKinney, RS (1931). "Semilla y aceite de zapote (manzana)". Industrias de petróleo y grasas . 8 (7): 255–256. doi :10.1007/BF02574575. S2CID  101373525.
  2. ^ Jules Janick, Robert E. Paull, ed. (2008). La enciclopedia de frutas y frutos secos. CABI. ISBN 978-0-85199-638-7.
  3. ^ GS Jamieson y RS McKinney (1931). "Semilla y aceite de zapote (manzana)". Revista de la Sociedad Estadounidense de Químicos del Petróleo . 8 (7): 255–256. doi :10.1007/BF02574575. S2CID  101373525.