La Academia Estadounidense de Ciencias de la Hostelería (AAHS, por sus siglas en inglés) es una organización con fines de lucro con sede en la ciudad de Nueva York que evalúa y otorga premios a hoteles, complejos turísticos, spas, aerolíneas, líneas de cruceros, automóviles, productos, restaurantes y chefs. La academia comenzó como una empresa de calificación de restaurantes , fundada en 1949. [1] La academia es más conocida por su premio International Star Diamond Award . [2]
La academia tiene su sede en la ciudad de Nueva York y está dirigida por Joseph Cinque . [3] [4] La independencia de la organización y su premio Star Diamond han sido cuestionados. [5] La academia ha sido acusada de estar estrechamente vinculada a los intereses comerciales del expresidente estadounidense Donald Trump . [6] [5] En mayo de 2015, el grupo incluyó a Trump como "embajador extraordinario" de la Academia. [5] El propio Trump, varios de sus aparentes amigos y sus hijos han servido en la junta directiva de la organización. [7]