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Allium ramosum

Allium ramosum , llamado ajo de flores fragantes [4] o cebollino chino [5] [6] es una especie de cebolla silvestre del norte de Asia nativa de Kazajstán, Mongolia, Siberia , el Lejano Oriente ruso y el norte de China ( Gansu , Hebei , Heilongjiang , Jilin , Liaoning , Mongolia Interior , Ningxia , Qinghai , Shaanxi , Shandong , Shanxi , Xinjiang ). [3] [7] [8] [9] [10] La especie también está naturalizada en algunos lugares de Europa del Este. [3] [11] En su área de distribución nativa, crece a elevaciones de 500 a 2100 m. [12]

Allium ramosum tiene racimos de bulbos estrechos. Los escapos miden hasta 60 cm de alto. Las hojas son lineales, aquilladas y más cortas que el escapo. Las umbelas tienen muchas flores apiñadas. Los tépalos son blancos o rojo pálido con un nervio central rojo. [12] [13] [14]

Usos

El Allium ramosum se consume tradicionalmente en el norte de China y Mongolia. Se recolecta entre mayo y julio y luego se conserva con sal para el invierno. [15] Luego se usa para sazonar el cordero hervido o para rellenar bolitas de masa. [15] También se usa para tratar dolencias estomacales. [15] Las flores se recolectan a fines de julio y agosto y se salan. [15]

Referencias

  1. ^ Rhodes, L.; Maxted, N. (2016). "Allium ramosum". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2016 : e.T172189A47600679. doi : 10.2305/IUCN.UK.2016-3.RLTS.T172189A47600679.en . Consultado el 18 de noviembre de 2021 .
  2. ^ La lista de plantas
  3. ^ abc Lista de verificación mundial de Kew de familias de plantas seleccionadas
  4. ^ Sunny Gardens, Allium ramosum, ajo de flores fragantes
  5. ^ All Things Plant, Foto de la floración de cebollino chino (Allium ramosum) publicada por zuzu
  6. ^ "Allium ramosum". Plantas para un futuro .
  7. ^ Malyschev LI y Peschkova , GA (eds.) (2001). Flora de Siberia 4: 1-238. Scientific Publishers, Inc., Enfield, Plymouth.
  8. ^ Sheremetova, SA, Ebel, AL y Buko, TE (2011). Suplemento a la flora de la región de Kemerovo desde 2001 hasta 2010. Turczaninowia 14(1): 65-74.
  9. ^ Choi, HJ y Oh, BU (2011). Una revisión parcial de Allium (Amaryllidaceae) en Corea y el noreste de China. Botanical Journal of the Linnean Society 167: 153-211.
  10. ^ Veklich, TN (2012). Novedades de la flora vascular de la reserva Zeyskiy (región de Amur). Turczaninowia 15(2): 51-54.
  11. ^ Seregin, A. y Korniak, T. (2013). Allium ramosum L. (Amaryllidaceae), una especie exótica desatendida en la flora europea y su registro más antiguo de Polonia. Fitotaxa 134: 61-64.
  12. ^ ab Flora de China v 24 p 180 野韭 ye jiu Allium ramosum
  13. ^ YPHsu. 1987. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica. Yangling 7(4): 259.
  14. ^ Linneo, Carl von. 1753. Especie Plantarum 1: 296.
  15. ^ abcd Pieroni, Andrea (2005). Prance, Ghillean; Nesbitt, Mark (eds.). La historia cultural de las plantas . Routledge. pág. 35. ISBN 0415927463.