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Heinz 57 es una salsa para carne . Su nombre proviene del eslogan publicitario histórico "57 Variedades" de la empresa HJ Heinz ubicada en Pittsburgh, Pensilvania , Estados Unidos . Fue desarrollada como parte de una campaña de marketing que informaba a los consumidores sobre los numerosos productos disponibles de la empresa Heinz.
Henry J. Heinz introdujo el eslogan de marketing "57 variedades de encurtidos" en 1896. Más tarde afirmó que se inspiró en un anuncio que vio mientras viajaba en un tren elevado en la ciudad de Nueva York (una zapatería que presumía de "21 estilos"). El motivo del "57" no está claro. Heinz dijo que eligió el "5" porque era su número de la suerte y el número "7" era el número de la suerte de su esposa. [1] Sin embargo, Heinz también dijo que el número "7" fue seleccionado específicamente debido a la "influencia psicológica de esa cifra y su significado perdurable para personas de todas las edades". [2] Cualquiera que sean las razones, Heinz quería que la empresa anunciara la mayor cantidad de opciones de encurtidos. De hecho, en 1892, cuatro años antes de que se creara el eslogan, la empresa Heinz ya vendía más de 60 productos. [3]
El primer producto que se promocionó bajo el nuevo eslogan de “57 variedades” fue el rábano picante preparado . [4] En 1940, el término “Heinz 57” se había convertido en un sinónimo de la empresa, por lo que el nombre se utilizó para comercializar una salsa para bistec . Antes de eso, Heinz vendió una “salsa para bistec” de composición desconocida. [5]
La salsa Heinz 57 tiene lo que equivale a una base de ketchup, fortificada con vinagre de malta y sazonada con mostaza, pasas, manzana, ajo, cebolla y otros sabores. [6]
Su lista de ingredientes incluye puré de tomate (agua, pasta de tomate), jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, vinagre blanco destilado, vinagre de malta (contiene cebada), sal, menos del 2% de almidón alimentario modificado, concentrado de jugo de pasas, harina de mostaza, aceite de soja, cúrcuma, especias, puré de manzana, benzoato de sodio y sorbato de potasio (conservantes), color caramelo, ajo en polvo, cebolla en polvo y sabores naturales. [6]
En el bingo del Reino Unido , una expresión de uso común para "57" es "variedad Heinz". [7]
En el póquer tradicional , "Heinz 57" es una variante en la que los 5 y los 7 son comodines. [8]
Un perro mestizo con más de dos razas distintas en su linaje puede denominarse "Heinz 57" [9].
En la terminología de apuestas del Reino Unido, una "Heinz" se refiere a una apuesta de cobertura total de dobles y más, que consta de seis selecciones. Se conoce como Heinz porque hay 57 apuestas múltiples (15 dobles, 20 triples, 15 cuádruples, 6 quíntuples y 1 séxtuple) dentro de la apuesta. [10]
Heinz 57 es también un apodo para las locomotoras Clase 57 de British Rail . [11]
Cuando Heinz, con sede en Pittsburgh, compró los derechos de nombre de Heinz Field en 2001, firmó un acuerdo para pagar a los Pittsburgh Steelers 57 millones de dólares hasta 2021. [12] [13]
El ex jugador de la NHL Steve Heinze solicitó usar el número 57 cuando fue seleccionado por los Boston Bruins . Sin embargo, el gerente general de los Bruins, Harry Sinden, denegó su solicitud, afirmando que solo Ray Bourque (#77) podía usar un número poco ortodoxo. En cambio, Heinze usó el número 23 en Boston. Se le concedió el número 57 cuando se unió a los Columbus Blue Jackets y lo usó durante el resto de su carrera en la NHL. [14]
Notas al pie
Referencias
