Compuesto químico
Compuesto químico
Solvent Yellow 7 es una molécula orgánica aromática y un colorante azoico común con una fórmula de C 6 H 5 N 2 C 6 H 4 OH. [3] Tiene un hidroxilo fenólico y un grupo azo en la misma molécula. [4]
Síntesis
Como la mayoría de los azobencenos , Solvent Yellow 7 se puede sintetizar mediante la reacción de la sal de fenildiazonio con fenol . El valor de pH óptimo para este acoplamiento azo es 8,5-10. La reacción se lleva a cabo en agua, ya que el cloruro de sodio (o cloruro de potasio ) formado en la reacción es soluble en agua, mientras que el producto precipita. [5]
Como los colorantes azoicos no suelen ser solubles en agua, se ha estudiado analíticamente el efecto de diversos disolventes sobre ellos y también se han desarrollado métodos analíticos y cálculos para la concentración de color. [6] [7]
Otras reacciones
La molécula puede reaccionar aún más, incluso con bromo, [8] y otros halógenos. [9] Otras reacciones incluyen la nitración. [10] También se ha estudiado la reactividad con los reactivos de Grignard. [11]
Toxicología
La toxicología ha sido ampliamente estudiada, [12] incluidos estudios de la IARC. [13] Ha habido otras revisiones extensas. [14]
Referencias
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- ^ Salomón, TW Graham (2017). Química orgánica (10 ed.). John Wiley e hijos. pag. 941.ISBN 978-1119248972. OCLC 973372285.
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- ^ "4-FENILAZOFENOL | 1689-82-3". Libro químico . Consultado el 15 de enero de 2024 .
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- ^ Walker, R. (1 de enero de 1970). "El metabolismo de los compuestos azoicos: una revisión de la literatura". Toxicología de Alimentos y Cosméticos . 8 (6): 659–676. doi :10.1016/S0015-6264(70)80455-2. ISSN 0015-6264. PMID 5500003.
Ver también
Sitios web externos
- Ficha de datos de seguridad de la biotecnología de Santa Cruz