La temporada 2003-04 de la Deutsche Eishockey Liga fue la décima temporada desde la fundación de la Deutsche Eishockey Liga (Liga alemana de hockey sobre hielo). Los Frankfurt Lions se proclamaron campeones de Alemania y los Wölfe Freiburg (Lobos de Friburgo) descendieron a la 2. Bundesliga después de una sola temporada.
Un cambio visible para los aficionados fue el patrocinio corporativo de la liga por parte de las páginas amarillas alemanas ( de:Gelbe Seiten ), que firmaron un acuerdo de tres años, que luego se amplió hasta 2009.
El inicio de la temporada regular fue el 4 de septiembre de 2003. Los primeros 8 equipos se clasificaron para los playoffs, los dos últimos entrarán en los playdowns para determinar qué equipo descenderá.
Los dos equipos peor clasificados, Hannover Scorpions y Wölfe Freiburg, jugaron una serie de play-down al mejor de siete a partir del 10 de marzo de 2004.
El Wölfe Freiburg tuvo que dejar el DEL después de solo una temporada y regresar a la 2. Bundesliga .