DPPH es una abreviatura común para el compuesto químico orgánico 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo . Es un polvo cristalino de color oscuro compuesto de moléculas de radicales libres estables . DPPH tiene dos aplicaciones principales, ambas en investigación de laboratorio: una es un monitor de reacciones químicas que involucran radicales, más notablemente es un ensayo antioxidante común, [1] y otra es un estándar de la posición e intensidad de las señales de resonancia paramagnética electrónica .
El DPPH tiene varias formas cristalinas que difieren por la simetría reticular y el punto de fusión . El polvo comercial es una mezcla de fases que se funde a ~130 °C. El DPPH-I (pf 106 °C) es ortorrómbico , el DPPH-II (pf 137 °C) es amorfo y el DPPH-III (pf 128–129 °C) es triclínico . [2]
El DPPH es un radical bien conocido y una trampa ("depurador") para otros radicales. Por lo tanto, la reducción de la velocidad de una reacción química tras la adición de DPPH se utiliza como un indicador de la naturaleza radical de esa reacción. Debido a una fuerte banda de absorción centrada en aproximadamente 520 nm, el radical DPPH tiene un color violeta oscuro en solución y se vuelve incoloro o amarillo pálido cuando se neutraliza. Esta propiedad permite el seguimiento visual de la reacción y la cantidad de radicales iniciales se puede contar a partir del cambio en la absorción óptica a 520 nm o en la señal EPR del DPPH. [3]
Debido a que el DPPH es una trampa de radicales eficiente, también es un fuerte inhibidor de la polimerización mediada por radicales . [4]
Como fuente de radicales sólidos estable y bien caracterizada, el DPPH es el estándar tradicional y quizás el más popular de la posición (marcador g) y la intensidad de las señales de resonancia paramagnética electrónica (EPR): la cantidad de radicales para una muestra recién preparada se puede determinar mediante pesaje y el factor de división de EPR para DPPH se calibra en g = 2,0036. La señal DPPH es conveniente porque normalmente se concentra en una sola línea, cuya intensidad aumenta linealmente con la raíz cuadrada de la potencia de microondas en el rango de potencia más amplio. La naturaleza diluida de los radicales DPPH (un espín desapareado por cada 41 átomos) da como resultado un ancho de línea relativamente pequeño (1,5–4,7 G ). Sin embargo, el ancho de línea puede aumentar si las moléculas de disolvente permanecen en el cristal y si las mediciones se realizan con una configuración de EPR de alta frecuencia (~200 GHz), donde la ligera anisotropía g del DPPH se vuelve detectable. [5] [6]
Mientras que el DPPH es normalmente un sólido paramagnético, se transforma en un estado antiferromagnético al enfriarse a temperaturas muy bajas del orden de 0,3 K. Este fenómeno fue reportado por primera vez por Alexander Prokhorov en 1963. [7] [8] [9] [10]