La Copa KNVB 1999-2000 (en ese momento conocida como Copa Amstel por razones de patrocinio) fue la 82.ª edición del torneo eliminatorio anual de fútbol nacional holandés para la Copa KNVB . Participaron 86 equipos, comenzando el 31 de julio de 1999 y en la final el 21 de mayo de 2000.
El Ajax defendió sin éxito su título de 1999 en los octavos de final, perdiendo ante el Roda JC por 1-0. El 21 de mayo de 2000, el Roda JC consiguió con éxito su segunda Copa KNVB en De Kuip , Róterdam, perdiendo ante el NEC por 0-2. Asistieron 40.000 personas. [1] El Roda JC disputó la Copa de la UEFA .
Los partidos se jugaron entre el 31 de julio y el 31 de agosto de 1999. Participaron 79 clubes, 39 de los cuales avanzaron a la siguiente ronda.
Eredivisie ; 1 primera división; Un equipo amateur
Los partidos de la primera ronda se jugaron el 22 y 23 de septiembre de 1999. El SC Heerenveen accedió al torneo en esta ronda, durante la fase de grupos todavía estaba activo en la Copa Intertoto .
Un participante de la Eredivisie
Los partidos de la segunda ronda se jugaron el 28 y 30 de octubre de 1999.
Los partidos de los octavos de final se jugaron los días 27, 28 y 30 de enero de 2000. Los equipos de la Eredivisie que habían estado jugando competiciones europeas después de la clasificación la temporada pasada , entraron en el torneo en esta ronda.
Seis participantes de la Eredivisie
Los cuartos de final se jugaron el 16 y 17 de febrero de 2000.
Las semifinales se jugaron el 11 y 12 de abril de 2000.
El Roda JC jugaría la Copa de la UEFA .