La Copa de Fútbol de Grecia 1990-91 fue la 49.ª edición de la Copa de Fútbol de Grecia .
En total participaron 72 equipos, 18 de Alpha Ethniki , 18 de Beta y 36 de Gamma . Se disputó en 6 rondas, incluida la final.
Tras la fase de grupos, se produjeron enfrentamientos interesantes y muchos "protagonistas" fueron eliminados por la competición. En la segunda ronda, el Olympiacos fue eliminado por el PAOK , el Aris por el Athinaikos y el Iraklis por el Xanthi , mientras que en la tercera ronda el AEK Atenas fue eliminado por el OFI . En la misma ronda, el Edessaikos , un equipo del Beta Ethniki, revirtió su derrota por 4-0 ante el Ionikos , logrando un empate con el mismo marcador en la vuelta, para no obstante ser eliminado en la tanda de penaltis .
La final [1] la disputó el Panathinaikos , por sexta vez en los últimos 10 años, tras clasificarse contra el PAOK en semifinales y el recién ascendido a Alpha Ethniki, el Athinaikos, por primera y única vez hasta ahora en su historia. Ese año, la HFF decidió establecer una final a doble partido, según el modelo de la Coppa Italia . El Athinaikos eligió como sede del primer partido el Estadio Leoforos Alexandras , en lugar de su casa neutral, el Estadio Municipal de Vyronas , mientras que el segundo partido se disputó en el Estadio Olímpico de Atenas. El Panathinaikos ganó ambos partidos y al mismo tiempo el Doblete .
El Athinaikos, como finalista de la competición, participó en la Recopa de Europa de la temporada siguiente , por primera y única vez en su historia. Nikos Sarganis , el portero del Athinaikos, que había jugado en el primer partido de la final, no pudo ganar la Copa con un cuarto club, después de Kastoria , Olympiacos y Panathinaikos. El segundo partido fue el último para el árbitro, Meletis Voutsaras. Por cuarta temporada consecutiva, Dimitris Saravakos fue el máximo goleador de la competición con 10 goles. [2]
La fase se jugó en formato de todos contra todos. Cada victoria sumaría 2 puntos, cada empate 1 y cada derrota no sumaría ningún punto.
Cada eliminatoria de la fase eliminatoria se jugó a dos partidos , con cada equipo jugando un partido en casa. El equipo que anotó más goles en el global de los dos partidos avanzó a la siguiente ronda. Si el marcador global estaba empatado, se aplicó la regla de los goles de visitante , es decir, el equipo que anotó más goles fuera de casa en los dos partidos avanzó. Si los goles de visitante también estaban empatados, entonces se jugó una prórroga . La regla de los goles de visitante se aplicó nuevamente después de la prórroga, es decir, si se marcaron goles durante la prórroga y el marcador global seguía empatado, el equipo visitante avanzó en virtud de más goles de visitante marcados. Si no se marcaron goles durante la prórroga, los ganadores se decidieron mediante una tanda de penaltis .
El mecanismo de los sorteos para cada ronda es el siguiente:
El Panathinaikos ganó 5-1 en el global.