La Copa Estatal de Israel 1988-89 ( en hebreo : גביע המדינה , Gvia HaMedina ) fue la 50.ª temporada de la competición nacional de fútbol de Israel y la 35.ª después de la Declaración de Independencia de Israel .
La competición la ganó el Beitar Jerusalem al vencer al Maccabi Haifa por 4-3 en los penaltis tras 3-3 en la final.
A partir de esta edición, las eliminatorias, sin incluir las semifinales ni la final, se jugarán a doble partido.