La Cupa României 1980-81 fue la 43ª edición de la competición de fútbol más prestigiosa de Rumania .
El título lo ganó la Universitatea Craiova contra la Politehnica Timişoara .
La competición es un torneo eliminatorio anual .
Los partidos de la primera ronda propiamente dicha se juegan en el campo del equipo peor clasificado, luego los partidos de la segunda ronda propiamente dicha se juegan en una ubicación neutral.
En la primera ronda propiamente dicha, si un partido termina empatado después de 90 minutos, el juego va a tiempo extra , si el marcador sigue igualado después de 120 minutos, el equipo que jugó como visitante se clasificará, si los equipos son de la misma liga, entonces el ganador se establecerá en tiros penales .
A partir de la segunda ronda propiamente dicha, si un partido termina empatado después de los 90 minutos, el juego irá a tiempo extra , y si el marcador sigue igualado después de 120 minutos, entonces el ganador se establecerá en tiros penales .
Desde la primera edición, los equipos de la Divizia A competían en dieciséis finales, regla que se mantiene hasta hoy.
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