La Liga Nacional de Hurling 1930-31 fue la quinta edición de la Liga Nacional de Hurling , que se desarrolló del 1 de marzo de 1931 al 29 de noviembre de 1931.
Los doce equipos participantes fueron Antrim , Clare , Cork , Dublín , Galway , Kilkenny , Laois , Meath , Offaly , Tipperary , Waterford y Wexford , que se dividieron en tres divisiones diferentes. Cada equipo jugó una vez contra cada uno de sus rivales y se otorgaron dos puntos por victoria y un punto por empate.
Galway derrotó a Tipperary por 4-5 a 4-4 en la final, logrando su primera victoria. [1]