Ed Halmagyi (nacido en febrero de 1975), conocido como " Fast Ed ", es un presentador de televisión, chef, autor, fotógrafo y presentador de radio australiano.
Halmagyi nació en febrero de 1975 en Melbourne , Victoria , Australia, hijo de inmigrantes húngaros : el neurólogo Gabor Michael Halmagyi AO y la regeneradora de arbustos Sue Halmagyi OAM . Tiene una hermana mayor, Catherine, y un hermano menor, Nicholas.
A los 15 años, Halmagyi comenzó su carrera culinaria como ayudante de cocina y luego se convirtió en ayudante de cocina. Durante sus años escolares en Trinity Grammar School , Halmagyi trabajó en restaurantes de Sydney y luego realizó una licenciatura en Artes y Derecho en la Universidad de Sydney . Continuó trabajando como chef mientras estudiaba. En 1995, viajó a las Islas Salomón para participar en un programa de desarrollo comunitario y trabajo de ayuda.
Posteriormente, Halmagyi obtuvo una licenciatura en Negocios en la Southern Cross University (aún no la completó) [ ¿cuándo? ] y se calificó como apicultor .
Halmagyi es más conocido por su papel en el programa de estilo de vida de Seven Network Better Homes and Gardens , en el que se convirtió en miembro del elenco en 2003, además de contribuir a la revista mensual homónima. En noviembre de 2023, Halmagyi anunció que dejaría la serie después de 20 años, para centrarse en un negocio personal. [1] [2]
Durante tres temporadas, fue el presentador del programa de viajes Discover Tasmania , además de presentar su propio programa de cocina por las tardes, Fast Ed's Fast Food .
Halmagyi ha publicado cinco libros de cocina: Nove Cucina (2004), Dinner in 10 (2009), An Hour's the Limit (2010), The Food Clock: A Year of Eating Seasonal y (2012) y The Everyday Kitchen (2017).
Escribe una columna semanal para la red de periódicos NewsLocal , produce su propia revista llamada Better Basics y colabora con otras revistas en Australia y en el extranjero. Halmagyi es un exitoso fotógrafo comercial que dirige una empresa de medios de comunicación de alimentos y productos en Sydney que se especializa en imágenes editoriales y trabajo de productos comerciales. En el ámbito comercial, Halmagyi trabaja como embajador de marca para Mitsubishi Electric , Ingham Poultry y Décor Australia. Es el embajador de "A Taste of Harmony", un evento anual que brinda a los lugares de trabajo australianos la oportunidad de celebrar su diversidad cultural. [3]
Como chef y pastelero, el currículum de Halmagyi incluye trabajos en Rockpool y Bennelong en Sídney, así como en Cruise, Beach Road y Nove Cucina. Su trabajo favorito fue en el Wickaninnish Inn en Tofino , Canadá. [ cita requerida ]
Ha sido un invitado habitual en ABC Radio Sydney y ha sido copresentador del podcast "Better Homes and Gardens". [4]
Vive en el suburbio de Sidney, Bilgola Beach , con su esposa Leah, diseñadora gráfica, una hija y un hijo. Durante la última década, Halmagyi ha realizado trabajos de caridad con organizaciones como la Dry July Foundation y el Cancer Council NSW . [ cita requerida ]