La tuyena (o α-tuyena) es un compuesto orgánico natural clasificado como monoterpeno . [1] Se encuentra en los aceites esenciales de una variedad de plantas y aporta picante al sabor de algunas hierbas como la ajedrea . [2]
El término tuyeno generalmente se refiere al α-tuyeno. Un isómero de doble enlace químicamente relacionado menos común se conoce como β-tuyeno (o 2-tuyeno). Otro isómero de doble enlace se conoce como sabineno .