Żupy krakowskie fue una empresa minera de sal polaca que funcionó de forma continua desde su creación en el siglo XIII hasta finales del siglo XX. Gestionaba minas de sal y salinas en dos ciudades vecinas (conocidas colectivamente como las Minas de Sal Reales), la Mina de Sal de Wieliczka en Wieliczka y la Mina de Sal de Bochnia en Bochnia (derechos de ciudad, 1253), así como puertos de sal fluviales en el Vístula y, solo en el siglo XVII, una salina en Dobiegniewo . La empresa fue creada alrededor de 1290 por la Corona polaca , dando así origen al mayor centro industrial de Europa hasta el siglo XVIII, según la UNESCO, tanto en términos de número de empleados como de sus volúmenes de producción. [1]
La mina de sal de Żupy krakowskie (Żupa en polaco antiguo significa mina de sal) fue una de las principales fuentes de ingresos de la Corona polaca hasta 1772. Durante la mayor parte de su existencia, también fue una de las mayores empresas de extracción de sal del mundo junto con las minas de sal alpinas de Hallstatt, Hallein, Hall y Berchtesgaden. Producía más de 30.000 toneladas al año. [1]
En particular, el castillo de la fábrica de Żupy krakowskie en Wieliczka alberga un museo fundado en 1951, llamado Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka .
