El ácido lesquerolico es un ácido hidroxicarboxílico que se encuentra naturalmente en Paysonia lasiocarpa y otras especies de Paysonia y Physaria . [2] Este compuesto tiene la configuración R en el estereocentro que contiene alcohol y tiene la configuración Z en la olefina. El ácido lesquerolico es químicamente similar al ácido ricinoleico , pero con dos carbonos adicionales en el extremo carboxilo de la cadena de carbonos. [3] El ácido lesquerólico, junto con otros ácidos grasos hidroxilados, tiene importantes usos industriales, incluida la fabricación de resinas, ceras, nailon y plásticos.