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Ácido nisínico

El ácido nisínico es un ácido graso omega-3 poliinsaturado de cadena muy larga , similar al ácido docosahexaenoico (DHA). El nombre lipídico es 24:6 (n-3) y el nombre químico es ácido all - cis -6,9,12,15,18,21-tetracosahexaenoico. No se ha estudiado en profundidad, pero los ácidos grasos poliinsaturados incluso más largos que el DHA, incluido el ácido nisínico, pueden resultar prometedores desde el punto de vista científico. [1] [ vago ]

Referencias

  1. ^ Vyssotski, M. (2011). "Ácido nisínico, 24: 6n-3 y otros ácidos grasos poliinsaturados de cadena muy larga interrumpidos por metileno". En Paige L. Gilmore (ed.). Lípidos: categorías, funciones biológicas y metabolismo, nutrición y salud . Nova Science Publishers. págs. 199–216. ISBN. 9781616684648.