En química analítica , el índice de hidroxilo se define como la cantidad de miligramos de hidróxido de potasio (KOH) necesarios para neutralizar el ácido acético absorbido en la acetilación de un gramo de una sustancia química que contiene grupos hidroxilo libres . El método analítico utilizado para determinar el índice de hidroxilo implica tradicionalmente la acetilación de los grupos hidroxilo libres de la sustancia con anhídrido acético en un disolvente de piridina . Una vez completada la reacción, se añade agua y el anhídrido acético restante que no ha reaccionado se convierte en ácido acético y se mide mediante titulación con hidróxido de potasio.
El índice de hidroxilo se puede calcular utilizando la siguiente ecuación. Tenga en cuenta que una sustancia química también puede tener un índice de acidez medible que afecte al punto final medido de la titulación. El índice de acidez ( AV ) de la sustancia, determinado en un experimento independiente, entra en esta ecuación como un factor de corrección en el cálculo del índice de hidroxilo ( HV ):
Donde HV es el valor de hidroxilo; V B es la cantidad (ml) de solución de hidróxido de potasio requerida para la titulación del blanco; V acet es la cantidad (ml) de solución de hidróxido de potasio requerida para la titulación de la muestra acetilada; W acet es el peso de la muestra (en gramos) utilizada para la acetilación; N es la normalidad del titulante; 56,1 es el peso molecular del hidróxido de potasio (g/mol); AV es un valor de acidez determinado por separado de la sustancia química.
El contenido de grupos hidroxilo libres en una sustancia también se puede determinar por métodos distintos a la acetilación. [1] Las determinaciones del contenido de hidroxilo por otros métodos se pueden expresar en cambio como un porcentaje en peso (% en peso) de grupos hidroxilo en unidades de masa de grupos funcionales de hidróxido en gramos por cada 100 gramos de sustancia. La conversión entre el valor de hidroxilo y otras mediciones de contenido de hidroxilo se obtiene multiplicando el valor de hidroxilo por el factor 17/560. [2] La sustancia química puede ser una grasa, un aceite, un éster natural o sintético u otro poliol. [3]
ASTM D 1957 [4] y ASTM E222-10 [5] describen varias versiones de este método para determinar el valor de hidroxilo.
El valor es importante porque ayuda a determinar la estequiometría de un sistema, por ejemplo en poliuretanos. [6] El valor también se puede utilizar para calcular el peso equivalente y, si se conoce la funcionalidad, también el peso molecular. [7]