¡Bucear! Era un restaurante de 300 asientos, con forma de submarino de color amarillo neón ubicado en el patio de comidas Marketplace del centro comercial Century City , Los Ángeles, California . Era propiedad del director Steven Spielberg y del presidente de Disney Studios , Jeffrey Katzenberg , y estaba operado por Larry Levy, presidente de Levy Restaurants . [1] El restaurante tenía una temática náutica, debido al amor de Spielberg por la exploración submarina. ¡Bucear! abrió en mayo de 1994 y fue un lugar frecuentado por celebridades hasta que cerró en enero de 1999. [2] Una sucursal en Las Vegas abrió en 1995, pero también cerraría sus puertas a principios de la década de 2000. [3]