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¡Ay Enrique!

¡Oh, Henry! dividir
Caja de vintage ¡Oh Henry! Barras de caramelo en una tienda general en Portsmouth, Carolina del Norte

¡Ay Enrique! era una barra de chocolate estadounidense que contenía maní , caramelo y dulce de azúcar recubierta de chocolate, [1] vendida en los EE. UU. hasta 2019. [2] Todavía se fabrica y vende una versión ligeramente diferente en Canadá . [3] Esta versión es vendida en Estados Unidos por Hershey , bajo el nombre de Rally Bars . [4]

Historia

Hay varias versiones de Oh Henry! Historia del origen del bar. El fabricante Nestlé dice que la barra fue introducida por George Williamson y su Williamson Candy Company de Chicago en 1920 en Estados Unidos. [1] La historia alternativa más popular, aparte del origen canadiense afirmado por el chocolatero Wilson McCutchan, es que Thomas Henry, gerente de Peerless Candy Co. en Arkansas City, Kansas, inventó una barra a la que llamó "Tom Henry Bar" en a finales de la década de 1910 y vendió la receta a George Williamson en 1920. No existe documentación creíble de esta historia. [5]

Existen otras cuentas alternativas del origen del nombre del bar. Una teoría es la de un niño llamado Henry que frecuentaba la segunda tienda de dulces de George Williamson. Se convirtió en el favorito de las jóvenes que trabajaban allí, quienes decían "Oh Henry" cuando hablaban con él o sobre él, y Williamson usó esta frase para nombrar su nuevo dulce. La otra historia es que el nombre se basa en el seudónimo de William Sydney Porter, O. Henry . Algunos pensaban que Williamson era un fanático de las historias de O. Henry, y Williamson podría haber leído una historia de O. Henry sobre maní. [6]

Williamson Company fue vendida a Warner-Lambert en 1965, que pronto vendió Oh Henry! a Terson, Inc. Nestlé adquirió los derechos estadounidenses de la marca de Terson en 1984. [7] En 2018, Nestlé vendió los derechos de sus productos de confitería estadounidenses a Ferrero SpA . [8] Ferrero todavía produce un ¡Oh Henry! barra de marca en pequeñas tiradas de producción.

Diferencias entre las versiones Ferrara y Hershey

En Canadá , la barra la vende actualmente Hershey Company y se fabricaba en sus instalaciones de Smiths Falls, Ontario, antes de su cierre. Las barras tienen una apariencia diferente: la versión canadiense es una barra con el dulce de azúcar en el centro, el dulce de azúcar rodeado con una fina capa de caramelo y las nueces rodeando esa capa antes de que quede rodeada por la capa. [9] Hershey vende ¡Oh Henry! barras fabricadas en Canadá de forma muy limitada en los Estados Unidos como barras Rally , utilizando la marca registrada de un producto Hershey introducido en la década de 1970 y luego descontinuado. [10]

Ver también

Referencias

  1. ^ ab "¡Oh, Henry!". Nestlé . Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2018 . Consultado el 12 de noviembre de 2018 .
  2. ^ "¿Todavía hacen barras de chocolate Oh Henry?". 1 de marzo de 2023. Archivado desde el original el 1 de marzo de 2023 . Consultado el 1 de marzo de 2023 .
  3. ^ Cibeles (4 de junio de 2008). "The Oh Henry!s - Blog de dulces". Blog de dulces . Archivado desde el original el 17 de noviembre de 2018 . Consultado el 16 de noviembre de 2018 .
  4. ^ Cibeles (13 de noviembre de 2008). "Rally Bar - Blog de dulces". Blog de dulces . Archivado desde el original el 12 de junio de 2018 . Consultado el 19 de julio de 2018 .
  5. ^ Clayman, Andrés. "¡Oh Henry! Candy Bar Box de Williamson Candy Co., c. Década de 1950. ¡Oh Henry! Vino antes de Snickers". Realizado en el Museo de Chicago . Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2018 . Consultado el 12 de noviembre de 2018 .
  6. ^ Smith, Andrew F. (2002). Cacahuetes: la ilustre historia del guisante Goober. Prensa de la Universidad de Illinois. pag. 82.ISBN​ 978-0-252-02553-2. Archivado desde el original el 6 de enero de 2023 . Consultado el 6 de enero de 2023 ."Lo único que le faltaba era un nombre pegadizo para su potencial barra de chocolate estrella. Posteriormente circularon varias historias sobre cómo eligió el nombre. Una fue que el dulce llevaba el nombre de un pretendiente de una joven que trabajaba en la tienda de Williamson. Cada vez que el Cuando un hombre entraba a la tienda de dulces para coquetear, las chicas gritaban: "Oh, Henry", o eso cuenta la historia. La otra historia era que a Williamson le gustaban los cuentos de William Sydney Porter, cuyo seudónimo era O. Henry. De hecho, Porter, bajo su seudónimo, había escrito sobre los cacahuetes en un artículo, que Williamson podría haber leído."
  7. ^ Prokop, Jessica. "Historia de los dulces: Oh Henry". Candyfavorites.com . Archivado desde el original el 30 de agosto de 2019 . Consultado el 16 de noviembre de 2018 .
  8. ^ "Ferrero completa la adquisición del negocio de confitería de Nestlé USA". Cable comercial . 31 de marzo de 2018. Archivado desde el original el 7 de junio de 2019 . Consultado el 28 de julio de 2019 .
  9. ^ Cibeles (4 de junio de 2008). "The Oh Henry!s - Blog de dulces". Blog de dulces . Archivado desde el original el 17 de noviembre de 2018 . Consultado el 16 de noviembre de 2018 .
  10. ^ Cibeles (13 de noviembre de 2008). "Rally Bar - Blog de dulces". Blog de dulces . Archivado desde el original el 12 de junio de 2018 . Consultado el 19 de julio de 2018 .

enlaces externos